农业农村部 :2022年生猪出栏6.99亿头 供应有保证******
中新网1月18日电 国务院新闻办公室18日举行新闻发布会 ,农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德在会上介绍,生猪 是重要 的农产品,也 是重要的民生产品 。中国人 的饮食习惯 ,猪肉 是餐桌必需 的 ,也可以说是反映小康水平的重要因素 。从去年 的情况看,我可以欣慰地告诉大家 ,去年生猪出栏6.99亿头,平均两人一头猪 ,我们 的生猪供应有保证 。
曾衍德表示,当时正值备年货 的重要时段 ,从常年情况看 ,这个时候生猪应该处于价格高的时段,但今年的情况有点特殊 ,与往年有所不同 ,生猪供应呈现了三个新的特点:一是出栏增多 。据农业农村部总监测,12月份生猪出栏量环比增长18.3%,同比增长7.3%。二是消费偏弱。受新冠疫情影响,餐饮和集团消费尚未完全恢复 ,猪肉消费出现“旺季不旺” 的现象。三 是价格下降 。今年1月第2周,全国生猪均价16.3元/公斤,连续11周回落 ,已低于16.7元 的养殖成本 ,部分养殖场出现了亏损 。
曾衍德强调 ,对于今后一个时期生猪行情走势,价格波动 是必然 的 ,我们的目标是要波动频次降低 ,幅度降低。从趋势看 ,关键是看三个因素 :一 是能繁母猪存栏量 。12月末全国能繁母猪存栏量接近4400万头 ,为正常保有量4100万头的107% ,就是说比正常保有量多了一点 ,略高于产能调控绿色合理区域的上限。二 是中大猪存栏量。11月份和12月份 ,全国规模猪场5月龄中大猪存栏量同比分别增长10.9%和5.6%,这些猪大约在春节前后陆续出栏 。三 是新生仔猪数量 。前期新生仔猪数量增加较多 ,这些猪大约6个月左右就要出栏,后期上市将增加。综合判断,春节前后 ,生猪出栏不会比去年同期少,加上节后猪肉消费进入淡季,猪价走低的趋势明显,生猪养殖可能进入阶段性亏损。(中新财经)
(文图:赵筱尘 巫邓炎)