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国台办 ：将与台湾有识之士就两岸关系和国家统一开展协商******
中新社北京1月11日电 (记者 张晓曦 王捷先)国务院台办11日在北京举行2023年首场新闻发布会，发言人马晓光表示 ，新的一年，我们将继续在一个中国原则和“九二共识”基础上，与台湾各界有识之士就两岸关系和国家统一开展广泛深入协商，加强交流对话，共同推动两岸关系和平发展 、推进祖国和平统一进程 。
1月11日 ，国务院台办在北京举行2023年首场新闻发布会 ，发言人马晓光表示 ，新的一年，我们将继续在一个中国原则和“九二共识”基础上，与台湾各界有识之士就两岸关系和国家统一开展广泛深入协商，加强交流对话 ，共同推动两岸关系和平发展、推进祖国和平统一进程 。 中新社记者 张宇 摄至于如何决定协商人选 ，马晓光回应相关提问时指出，“和平统一、一国两制”是我们解决台湾问题 的基本方针 。无论推动两岸关系和平发展 ，还是推进实现祖国和平统一进程，都离不开协商对话 。我们 的立场很清楚，愿在一个中国原则和“九二共识”基础上，推进同台湾各党派、各界别、各阶层人士就两岸关系和国家统一开展广泛深入协商。谁认同“九二共识” 、真心维护两岸关系和平发展、维护台海地区和平稳定 ，我们就跟谁协商对话 。
回顾2022年大陆与台湾政党、团体以及代表性人士开展交流对话 的情况，马晓光介绍说，相关交流对话不断凝聚共识 ，取得积极成果 。一是中国共产党第二十次全国代表大会胜利召开 ，台湾地区有关政党和人士以各种形式表示祝贺 ；二是台湾有关政党 、团体和代表性人士以各种形式积极支持 、参与两岸交流活动 ；三是两岸城市交流保持热络。
此外，马晓光回顾总结了2022年的两岸关系 。他表示 ，2022年，两岸关系复杂严峻 。在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下 ，我们牢牢把握两岸关系主导权和主动权，团结两岸同胞推动两岸关系向前发展 ，对台工作取得新 的进展。
他指出，新 的一年 ，我们将全面贯彻党的二十大精神和新时代党解决台湾问题 的总体方略，坚持“和平统一、一国两制”基本方针 ，坚持一个中国原则和“九二共识”，坚决反对“台独”分裂和外来干涉，坚持团结广大台湾同胞 ，共同推动两岸关系和平发展、融合发展 ，推进祖国统一进程，为共创中华民族绵长福祉而携手奋斗。(完)
【十年中国风】环球中国味 ，谁是TOP1 ？****** 中新网北京10月7日电题：【十年中国风】环球中国味 ，谁 是TOP1 ？ 作者 刘越 这十年来 ，谁才 是“中国味道”中 的人气TOP1？ 如果在网上这样发问 ，得到的答案必定五花八门又暗藏“刀光剑影”——  超越时空局限 ，中国味道“燃起来” 霎时间 ，川菜、粤菜 、湘菜 、鲁菜等各大菜系粉丝纷纷下场，煎饼果子 、臭豆腐、驴打滚等地方小吃拥趸也不遑多让。可谓“一条大河波浪宽，两岸口味不一般” 。  哈尔滨师大夜市，市民们现场享用美食 。中新社记者 孙汉仑 摄泱泱中华地大物博 ，华夏儿女食不厌精 。再加上这十年来 ，随着经济发展 ，人流物流通达，餐饮及相关行业稳步前行，中国味道在跨越时空限制后愈加异彩纷呈—— 云南人能在武汉吃到正宗 的东北杀猪菜，天津人围着延边烤肉喝着北京二锅头。中国互联网信息中心数据显示，截至2021年底 ，网上外卖用户规模超过5亿人。科技的进步让“十里不同风 ，百里不同俗”成为“足不出户 ，尽享天下美食”。 如果把问题换成“外国人最爱的中国味道” ，答案又会如何 ？网友们大概率会犹豫又不失礼貌地反问 ：“呃……是不 是饺子和烤鸭？” 那么，“中国味道”在海外的这十年，又究竟呈现出怎样 的发展轨迹 ？ 海外 的“中国味道” 是什么味？ 和“华夏吃货”兼收并蓄的“中国胃”相比，老外们 的口味着实有点让人难以捉摸。不过这十年来 ，越来越多的中国美食扬帆出海 ，让海外正宗的中国味道 ，也逐渐变得有“迹”可循。 中国餐饮文化对外输出由来已久且影响深远。以日本厚生劳动省近年来公布 的资料为例 ，共有近6万家中华料理店遍布日本全国。不过海外有两个关于中餐 的概念——“改良中餐”和“本味中餐”。前者结合本地口味 ，后者更加原汁原味。  加拿大蒙特利尔 ，在唐人街举行 的亚洲美食集市吸引食客光顾。中新社记者 余瑞冬 摄在采访中，小新被狠狠科普了一波“洋中餐刺客”。“学校附近有一家点菜制 的中餐馆，难吃得令人发指 。”在意大利留学四年的声乐老师安德烈(化名)回忆：“印象中最难吃 的一道菜 是锅包肉 ，难以下咽，嚼起来像橡皮糖 ，味道跟中国完全不一样 。” 曾任日本“麻辣联盟”中国支部总代表的何珂表示，中餐 的改良有其客观原因 。他介绍，川菜传入日本时，缺乏基础 的四川调味料，只能寻求替代品 ，比如用日本 的味噌代替甜面酱来炒回锅肉，味道自然不够正宗 。 而近十年间，随着国际交往的密切和中华文化 的影响力日彰 ，原汁原味的中餐也正在异军突起。其中，火锅表现亮眼 ，按照门店收入计算，2021年 的国际中式餐饮市场中火锅占比11.1% ，约289亿美元。此外，兰州拉面、酸菜鱼、广式早茶等美食纷纷扬帆出海，正宗中国味道席卷全球。 “中国味道” ，何以在世界大放异彩 ？ 在何珂看来 ，饮食文化的传递是循序渐进 的 。 “经过改良后，把更适应当地口味 的菜品做出来 ，也更有利于中华料理 的对外传播。”而十年一瞬弹指间，无论是改良还 是原味 ，中国味道在海外都开辟出更广阔的赛道 。弗若斯特沙利文 的报告显示，2021年 ，国际市场上 的中式餐饮数量已经超过60万家 ，市场规模高达2644亿美元。  日本街头中餐店 。留学生小董供图“从前日本流行改良版 的中餐 ，但从去年开始 ，日本兴起了一个潮流‘ガチ中華’，即追求本味的中国菜。”何珂以花椒举例，近年来，一些在日本开餐厅的当地人 ，每年会来成都收购青花椒带回国，他们很喜欢花椒的香味和麻味。 中国味道为何能在世界大放异彩？除了中餐本身的味觉魅力，经济发展推动综合国力增强，大批华人出海创业 、留学 、旅游 ，中餐消费群体日益增长；互联网上资讯发达 ，李子柒、厨师王刚等美食博主火遍全球，让外国食客渴望尝试更地道的中国味道；与此同时 ，中国文化的对外影响力不断提升 ，辐射到生活的方方面面。  海外中餐店。留学生路萱供图美食作家李作民认为 ，所有美食本质上都 是一种文化现象，“中餐在美国或者在全球有多大影响 ，取决于中国文化对海外有多大的影响 。” 谁才是海内外的“中国味道”人气TOP1？或许这个问题并没有统一 的答案。中国味道不拘泥菜系，而在于百花齐放的美食格局 ；中国味道不限制地域，我们有“足不出户，吃遍天下美食” 的科技硬实力；中国味道更是不必纠结“改良”或“本味”——在这两条赛道上，中国味道都正在日益香飘全球 。
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