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田向利当选四川省政协主席******
中新网成都1月14日电 (岳依桐 王利文)政协四川省第十三届委员会第一次会议第三次全体会议14日在成都举行 。会议选举田向利为政协四川省第十三届委员会主席 。
公开资料显示，田向利 ，女，汉族，1963年3月生 ，河北邢台人 ，1984年1月入党，1984年7月参加工作，天津大学管理学院管理科学与工程专业毕业，在职研究生学历，管理学博士学位，历任河北省委常委、统战部部长 ，四川省委常委 、统战部部长、省总工会主席等职。
本次会议还选举钟勉、杜和平、尧斯丹、林书成、欧阳泽华、刘成鸣 、杨丹、谢商华、刘旭光、许唯临为政协四川省第十三届委员会副主席，李建勤为政协四川省第十三届委员会秘书长 。(完)
泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上的年味”****** (新春走基层)泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上的年味” 中新网泰安1月11日电 题：泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上 的年味” 作者 刘小东 付刚 孙婷婷 将小麦细细研磨成粉 、过筛 ，然后将小麦精粉分成两部分 ，一部分与水搅拌制成水皮，一部分与猪油混合 ，制成油酥芯 ，再将水皮 、油皮均分成同样大小，把油皮包入水皮，擀成牛舌状，折叠两次，擀圆 ，包入以九蒸九晒传统工艺制作出的馅料……1月11日，泰山五福糕点传承人亓永利与其他糕点师傅正赶制五福糕点 。  泰山五福糕点传承人亓永利正在制作糕点。 司刚 摄当天 ，在位于山东省泰安市的泰山五福糕点行生产车间内 ，一股香甜萦绕鼻尖 。身穿统一工作服的几名工作人员正分工合作 ，制作出一盘盘诱人的糕点 。在一处工作台上 ，一名糕点师傅正用精心雕刻 的红木模具制作泰山五福糕点 ，从模具中压制出的糕点 ，造型各异，有葫芦 、寿桃、鱼，以及带有福、禄、寿、喜 、财等字样 的糕点。  制作糕点使用的模具 。 司刚 摄糕点压制成型后 ，放入烤盘烘烤。烤制出 的糕点 ，饼皮雪白 ，口感软糯 ，满 是麦香清新气息 。  泰安手艺人制作 的五福糕点 。 司刚 摄在亓永利看来，泰山一带向来有浓厚的平安“福”文化，因此泰山五福糕点结合泰山文化，将“富贵 、长寿、康泰、民安 、善终”的五福文化融入 ，制作出了具有泰山饮食文化特色的泰山五福饼。  泰安手艺人将制作好的饼胚放入烤箱中。 司刚 摄“春节临近，我们制作 的泰山五福糕点也进入了热销期，尤其 是糕点蕴含着‘泰山五福’文化，非常受消费者青睐 。”亓永利告诉记者，泰山区非物质文化遗产泰山五福糕点制作技艺制作出 的产品有牛舌饼、蜜三刀 、枣花饼 、鸡蛋糕、宫廷桃酥等，造型均取自南宋古籍图画 ，并使用传承下来的红木模具纯手工制作。  泰安手艺人制作五福糕点所使用 的芝麻 、玫瑰花等食材 。 司刚 摄“我们使用的模具 ，有家族传承下来 的 ，也有四处收集来 的，有的模具甚至有长达百余年 的历史 。这些模具制作精细 ，每一道纹路都 是当年 的糕点师傅精心雕刻 ，用这些模具制作出来的糕点样式精美。”亓永利介绍说 ，泰山五福糕点采用 的原材料均为泰安当地特色农作物，如板栗、核桃、桃花 、女儿茶 、徂徕山散养山鸡蛋等， 是地道泰安特产。  泰安手艺人制作的五福糕点 。 司刚 摄“泰山文化博大精深 ，作为中式糕点 的传承人 ，我将积极响应中式糕点复兴 ，继续深入挖掘泰山文化，坚持创造性转化、创新性发展。”亓永利称 ，他将把中式糕点制作和泰山文化结合 ，不断研发泰安本土特产 ，保护传承泰山饮食文化。(完)
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