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推预制菜抢优质商品货源 零售企业花式争夺春节消费市场******

　　记者 桂小笋

　　随着春节临近 ，线下实体零售企业对于春节消费市场 的争夺也渐入高潮，各方在商品采购 、产品调整等环节发力 ，有些企业携手老字号推出预制菜产品，也有企业聚焦消费场景，还有企业提前布局“抢占”优质货源。

　　山姆会员店告诉《证券日报》记者 ，针对春节期间不同的消费场景，山姆会员店引入了丰富的礼盒商品，涵盖多元化场景，让消费者一站式购齐年货 。同时 ，凭借高效运行模式等，让消费者直观感受到价格优势 。例如，受全球供需变化影响 ，智利帝王蟹市场波动，为满足消费者需求 ，山姆会员店提前半年便锁定火地岛优质帝王蟹货源。“截至目前，礼盒类商品非常受欢迎，这是开发能力 、供应链效率、一线门店呈现等环节共同努力 的结果。”

　　此前 ，沃尔玛大卖场也公开表示 ，聚焦城市家庭消费场景 ，携手18家全国知名餐饮名店，推出“南北名店招牌菜” ，提出“整席家宴解决方案”的新思路 。

　　永辉超市相关人士对《证券日报》记者介绍 ，依托供应链优势与数字化建设 ，公司在2021年进军预制菜赛道，推出自有品牌“辉妈到家” 。经过2年 的发展，“辉妈到家”受到大量消费者青睐 。近期，该品牌上新“辉宴系列”和“辉厨系列” ，并推出了三十多款预制菜新品 ，加速预制菜品类布局。

　　“作为永辉超市旗下预制菜品牌，‘辉妈到家’依托于永辉在零售行业多年积累的市场经验和庞大客群，在产品开发前期大量调研了C端消费者 的购买偏好 。同时，依托永辉超市供应链优势，从销售终端深入到产业链源头，依托智能化冷链仓配，从生产到运输再到商超全程保鲜，实现产品 的全链路管控 。”永辉超市相关人士告诉《证券日报》记者 。

　　有零售行业人士对《证券日报》记者表示 ，预制菜产品几乎成了行业 的“必选项目”，既有联名合作，也有企业推出自有品牌产品。

　　广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者表示 ，预制菜市场潜力巨大，因此在过去一年多时间里，各类企业争相布局相关领域。

　　艾媒咨询CEO张毅对《证券日报》记者表示 ，零售企业开展预制菜业务有独特 的优势，包括渠道优势和对消费者的触达能力。年夜饭是很好的消费场景，零售企业通过预制菜 的方式占领消费者更多生活场景，也有利于提升用户黏性 。

　　张毅向记者表示，看好预制菜产品在年夜饭市场 的表现 ，随着消费场景进一步拓展 ，预制菜会有更广阔 的市场空间 。

　　“零售企业大力发展预制菜业务 ，争夺年夜饭市场份额，本质上是消费场景争夺战。品牌零售企业发展预制菜业务，优点在于食品安全 、供应链有保障。”朱丹蓬对记者表示 。

错过语言关键期 英语就学不好了 ？******

　　羊城晚报记者 何宁　　

　　在孩子的学前教育阶段，很多家长最关心的 是孩子的英语启蒙 。不少家长为了抓住孩子 的语言敏感期 ，从刚出生不久就给孩子听英语磨耳朵 ；孩子稍大一点 ，就报各种英语早教班 、启蒙班等。但 是不少小学生家长发现 ，学前 的英语学习似乎是徒劳 的，孩子以前会 的单词和句子 ，到了小学全忘光了。对于明年9月入读一年级 的准小学生来说 ，英语学科该如何做好衔接呢 ？

　　英语学习要循序渐进打牢基础

　　“孩子语言 的学习确实有‘关键期’或‘窗口期’ ，但这个时间跨度很长 ， 是3—9岁 ，幼儿英语启蒙可以抓 ，但家长们不要过度焦虑 ，如果没有掌握正确的启蒙方法，很有可能孩子到了中高年级阶段会对英语产生厌倦心理。”广东实验中学省实荔湾学校第一小学部校长易敏多年来 的英语教学经验发现 ，兴趣是最好的老师，在培养孩子英语学习 的过程中，家长要去功利主义，要保持定力、坚持长期主义。

　　易敏说：“从幼儿园就开始学英语的孩子其实承受了很大的压力 ，这些压力往往来自于家长过高 的期望 。我们都知道 ，一般英语的课外班 ，特别是有外教 的课外班价格都不菲 ，很多重视孩子英语的家庭从孩子很小的时候就开始在英语启蒙上花费颇多 ，但 是英语 的学习很重要的一点是循序渐进 ，打牢基础，如果只是囫囵吞枣式学习 ，对单词 的掌握不牢靠 ，一旦到了小学中高年级词汇量增大时 ，学业压力增大，有些孩子会失去对英语学习的自信、动力与兴趣 。”

　　一年级开始学英语不会晚

　　谢女士的女儿现在广州一所名校读初二 ，英语成绩在年级一直名列前茅，在小学之前没有系统地学过英语 。谢女士认为，女儿刚上小学时 ，英语确实在班里是落后的，很多同学因为幼儿园学过英语，有的还在双语幼儿园就读 ，口语和听力都遥遥领先 。谢女士说：“现在回想起来 ，我觉得当时自己做得最正确 的事情就 是摆正心态，我们那个年代初中才开始学英语，但一样有很多出类拔萃 的 ，语言学习关键看时间的付出 ，女儿从一年级开始学，一点都不晚。”

　　谢女士从培养女儿 的学习习惯入手，每天督促女儿认真完成老师布置 的作业。谢女士说：“小学一二年级的英语作业其实不多，也很简单，但是我要求女儿一定要把基础打扎实 ，课本上的对话不但要读出来，还要默写出来 ，而且保证每个单词都不能写错 。女儿很听话 ，课本被她背得滚瓜烂熟，每次考试英语都能拿满分 ，这不仅让她养成了细心的习惯 ，还极大地激发了她学习英语的兴趣 。到了小学高年级，她可以自主阅读简单的英语原版故事书，学习的兴趣更加浓厚 。”

　　温馨提醒:

　　亲子关系、阅读兴趣比掌握单词数量重要得多

　　“从小学习外语 ，对幼儿来说更多的意义是在于学习能力的提升，而非语言能力的优势培养。在没有语境(沟通 、交流 的语言环境)的情况下 ，过早 、过度 、不得法地让孩子进行英语学习 ，反而会浪费有限的时间 ，甚至扼杀兴趣。”资深英语教育专家 、广东金融学院国际教育学院雅思学科带头人何凌提醒家长 ，幼儿英语启蒙可以抓 ，但不要过度焦虑，3—9岁都是孩子语言学习的敏感期，小学一年级开始学习完全来得及。

　　何凌建议家长，为了激发孩子英语学习 的兴趣，不妨利用精选过的原汁原味的英语儿歌和童谣进行针对性的语音启蒙，让孩子从小接受语音信号 ，培养英语的韵律感。

　　自身英语基础比较好的家长不妨陪着孩子进行英语绘本亲子共读 ，“如果家长自身英语发音比较标准，可以带着孩子一起读 ；发音不是太标准 的话，可以借助音频。亲子共读既建立了良好 的亲子关系 ，又培养了孩子阅读 的兴趣，它比孩子掌握多少个单词远远重要得多。”

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）