食用色素可能与肠道炎症相关******

　　科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症 ，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性 。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康 的长期影响。

　　许多食品和饮料含有能提升保质期 、口感 、色泽和外观 的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型 的肠道健康 ，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成 的红色食用色素 ，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中 。

　　加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红 的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微 的肠道炎症。研究人员还发现 ，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率 。研究团队指出 ，研究使用 的饮食每天都含有固定量 的诱惑红 ，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料 的人群来说不具有代表性。

　　重要 的是 ，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周 的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎 。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质 。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中 是否也存在类似影响 。

以发展创造机遇 习近平再释中国改革开放决心******

　　(中共二十大·观察)以发展创造机遇 习近平再释中国改革开放决心

　　中新社北京10月23日电 题 ：以发展创造机遇 习近平再释中国改革开放决心

　　中新社记者 王恩博 李晓喻

　　“我们将坚定不移全面深化改革开放 ，坚定不移推动高质量发展，以自身发展为世界创造更多机遇。”

　　23日 ，新一届中共中央政治局常委集体亮相，同中外记者见面，中共中央总书记习近平在讲话中作如上表述。

　　北京专家接受中新社记者采访时表示 ，上述两个“坚定不移”可视为中国共产党面向未来 、面向世界的宣示 ，对世界的疑虑和担心给出了明确答案。沿着改革开放 的方向持续前进，中国发展对全球意味着无限机遇。

10月22日 ，中国共产党第二十次全国代表大会闭幕会在北京人民大会堂举行 。 中新社记者 盛佳鹏 摄

　　“中国发展离不开世界 ，世界发展也需要中国 。”正如习近平在讲话中所说 ，回顾过去相当长一段时间，中国主动融入全球发展 ，在受益于此 的同时 ，也成为世界经济增长重要 的“稳定因子” 。

　　2013—2021年，中国经济年均增长6.6% ，大大高于2.6% 的同期世界平均增速，也高于3.7% 的发展中经济体平均增速 ，经济增长率居世界主要经济体前列 。同期 ，中国对世界经济增长的平均贡献率达到38.6%，超过七国集团(G7)国家贡献率 的总和 ， 是推动世界经济增长 的第一动力。

　　习近平指出 ，经过改革开放40多年不懈努力，我们创造了经济快速发展和社会长期稳定两大奇迹 。现在，中国经济韧性强、潜力足、回旋余地广，长期向好的基本面不会改变 。

　　中国人民大学国家发展与战略研究院研究员王孝松分析称 ，这是基于中国长期发展逻辑和当下发展现状作出 的判断 。走过改革开放40多年历程 ，今天 的中国已拥有全球最完整 、规模最大的工业体系 ，由此带来 的经济回旋余地和发展潜能，是许多国家难以相比 的 。因此，尽管外部环境处于多事之秋，中国经济仍然能够顶住压力 ，不断修复。

　　当前，世界百年变局和世纪疫情交织，单边主义、保护主义抬头，经济全球化遭遇逆流。越是暗流涌动 的时刻 ，越需要负责任 的大国作出表率。习近平在讲话中重申“中国开放 的大门只会越来越大”。

资料图 ：2021年8月11日 ，中欧班列(西安)从西安国际港站开出 ，一路向西驶向哈萨克斯坦，这 是陕西累计开行 的第10000列中欧班列 。中新社记者 张远 摄

　　“百年变局中 ，中国还要不要开放 ，要什么样 的开放，牵动着全世界目光。”清华大学中国发展规划研究院常务副院长董煜表示，“坚定不移全面深化改革开放”这个表述和习近平在中共十八大 、十九大时的讲话一脉相承，体现了政策上 的连续性和稳定性 ，同时也 是当前国内外形势下的现实需要。

　　结合中共二十大报告相关表述，董煜相信 ，今后中国将以更大力度推进更高水平开放 ，尤其 是规则 、规制、管理、标准等制度型开放将进一步提速 。

　　在董煜看来，这种开放将是双向 的 ：一方面 ，中国将更积极与国际通行规则接轨 ，更主动参与全球经济治理 ；另一方面，也会将本国管理 、标准等方面经过实践检验的优秀成果与全球分享 。此外 ，在扩大进口、优化营商环境、保护外资企业合法权益等方面 ，预计将有更多新措施陆续出台。

　　对于世界而言 ，这无疑 是个利好 。王孝松表示，全面深化改革开放，推动高质量发展 ，将使中国产业链完整 、市场规模庞大等优势得到进一步激发，进而向全世界提供更多价值链上的重要中间产品，为全球产业发展提供良好机遇。(完)