说明中具体提到 ,公司 的章鱼原料,捕捞自中国海域 ,我国海域极少出现蓝环章鱼。原料进厂后 ,章鱼原料经品管员验收合格后 ,才会进厂加工生产 。冻章鱼的生产流程 :原料验收、前处理(去除内脏、墨囊) 、清洗 、分级、挑选 、再验收 、称重摆盘、速冻、包装、金属检测、入库冷藏等工序制作而成。本公司加工章鱼 的每个生产环节 ,都设置有经过专门培训的挑选蓝环章鱼的工作人员。挑选人员在上岗前经过 :蓝环章鱼等相关有毒章鱼品种 的培训 ,并考核合格后方可上岗 。
近日 ,多个蓝环章鱼事件引发了大众对购买和食用章鱼的恐慌 。
1月16日 ,广东一网友在火锅店用餐时 ,在端上的菜品中看到疑似剧毒 的蓝环章鱼,于 是在线求问科普博主“博物杂志”能否下锅 ,随后该博主回应 ,图中确实 是豹纹蛸,也就是人们常说的蓝环章鱼。
据央视新闻1月17日报道称 ,蓝环章鱼 是一种很小的章鱼品种,体形只有高尔夫球大小。这种章鱼个头虽小 ,但分泌的毒液足以在一次啮咬中 ,使一个成年人在几分钟之内毙命 ,由于还没有解毒剂 ,因此它 是已知的最毒的海洋生物之一 。
据“博物杂志”官方微博1月17日发布 的内容介绍,身上带了一个圈 的章鱼大多都是“短蛸”, 是我国最常见的食用章鱼种类之一 ,眼睛下方的金色圆圈也是它们的一个识别特征。而事件主角“蓝环章鱼”是“豹纹蛸属” 的几种章鱼的统称 ,顾名思义 ,它们全身密布着蓝色 的圆圈 、斑点或条纹 ,就像豹纹一样,而不 是只有一两个圆圈。
“博物杂志”表示,豹纹蛸属 的物种见于热带和亚热带海域 ,在我国东南 、华南沿海省份比较容易遇到 ,也有概率混入市售章鱼中,但这个概率并不算高 ,而且如果 是整只章鱼很容易看出端倪 ,把满身豹纹的挑出来丢掉就行 ,其他的照常下锅不影响食用。如果 是一盘炒菜甚至章鱼烧芥末章鱼里真的混入了少量被切碎 的蓝环章鱼 ,那实际上能吃到的蓝环章鱼的量也非常少,其中 的毒素含量更 是微乎其微,即便中毒也很难致命,所以大家别草木皆兵甚至因噎废食,八爪鱼该吃吃 ,别耽误!(澎湃新闻记者 邵冰燕)
江苏面向青少年开展信息创新人才培养****** 科技日报讯 (记者张晔 通讯员季天宇)近日 ,在南京举行的第二届江苏软件产业人才发展大会发布了江苏《信创人才“芯火”行动倡议书》 ,并进行了“芯火”公益捐赠签约 ,该倡议书标志着江苏将面向青少年开展信息创新人才培养 。 据悉,《信创人才“芯火”行动倡议书》倡议各方立足江苏省软件产业发展重点领域,将新时代人才工作 的触角延伸至青少年培养阶段 ,全面提升江苏信创人才培养和储备能力 。 南京大学教授谢俊元表示 ,希望通过“芯火”行动帮助更多学校享有优质信创教育资源 ,并以此促进中学教育与大学教育衔接,以促进就业、适应产业需求为导向 ,为青少年信创人才不断涌现和成长营造良好 的社会氛围。 江苏省工业和信息化厅党组成员、机关党委书记姜良指出 ,软件作为数字经济 的核心产业, 是新一代信息技术的灵魂。目前,全省拥有南京、无锡 、苏州3个软件名城 ,还拥有7个国家级软件园以及25个省级软件园,全省纳入统计 的软件和信息技术服务业企业达4922家,这些数字 的背后都离不开人才的支撑和人才服务“软环境”的营造。 “与此同时,我们也要清醒地看到 ,江苏仍然面临着核心关键技术人才结构性短缺 、产业链创新链资金链人才链融合度不足 、科技成果转化和产业化水平不高等问题 。”姜良表示 ,软件人才 是软件发展的第一资源,希望此次大会能够起到激励、聚力 的作用 ,聚焦产才融合、产学合作 ,在党的二十大精神指引下,以更加开放自信的心态,把各方面优秀人才集聚到高质量发展的事业中来,共同打造江苏软件产业人才高质量发展 的生态圈 。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |