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林书豪4日抵台 最快12日披钢铁人战袍首秀******

  中新网2月1日电 据台湾“中央社”报道 ,此前,美籍华裔篮球运动员林书豪宣布加盟台湾职业篮球联赛Plus League(PLG)联盟高雄钢铁人队。他今天(2月1日)在个人社交媒体宣布,预计2月4日抵台 ,将视身体状况 ,希望最快能在2月12日当天比赛上场。

资料图:林书豪 。 中新社记者 侯宇 摄资料图:林书豪。 中新社记者 侯宇 摄

  林书豪表示 ,以往会在机场与球迷见面或给球迷签名,但因现行防疫规定,因此今年无法像过去一样 ,他必须从另外一个出口入境 ,对于无法与球迷见面 ,他也表达遗憾和抱歉 。

  林书豪指出 ,他在2月4日至11月期间,必须保持安全社交距离,也代表着不能参加比赛与去球馆。

  尽管将错过2月11日主场高雄市凤山体育馆与效力于新北国王的弟弟林书纬 的“兄弟对决” ,林书豪仍期待能赶上2月12日 的比赛,但能否出赛 ,届时还需与球团讨论与视身体状况而定。

【十年中国风】环球中国味 ,谁 是TOP1 ?******

  中新网北京10月7日电题:【十年中国风】环球中国味,谁 是TOP1 ?

  作者 刘越

  这十年来,谁才 是“中国味道”中 的人气TOP1 ?

  如果在网上这样发问 ,得到 的答案必定五花八门又暗藏“刀光剑影”——

  超越时空局限,中国味道“燃起来”

  霎时间,川菜、粤菜 、湘菜 、鲁菜等各大菜系粉丝纷纷下场,煎饼果子、臭豆腐 、驴打滚等地方小吃拥趸也不遑多让 。可谓“一条大河波浪宽,两岸口味不一般” 。

哈尔滨师大夜市 ,市民们现场享用美食。中新社记者 孙汉仑 摄
哈尔滨师大夜市,市民们现场享用美食 。中新社记者 孙汉仑 摄

  泱泱中华地大物博 ,华夏儿女食不厌精 。再加上这十年来,随着经济发展 ,人流物流通达,餐饮及相关行业稳步前行 ,中国味道在跨越时空限制后愈加异彩纷呈——

  云南人能在武汉吃到正宗 的东北杀猪菜,天津人围着延边烤肉喝着北京二锅头。中国互联网信息中心数据显示 ,截至2021年底 ,网上外卖用户规模超过5亿人。科技的进步让“十里不同风 ,百里不同俗”成为“足不出户 ,尽享天下美食”。

  如果把问题换成“外国人最爱的中国味道” ,答案又会如何?网友们大概率会犹豫又不失礼貌地反问:“呃…… 是不 是饺子和烤鸭?”

  那么,“中国味道”在海外的这十年 ,又究竟呈现出怎样的发展轨迹?

  海外 的“中国味道”是什么味 ?

  和“华夏吃货”兼收并蓄 的“中国胃”相比,老外们的口味着实有点让人难以捉摸 。不过这十年来 ,越来越多 的中国美食扬帆出海,让海外正宗 的中国味道,也逐渐变得有“迹”可循 。

  中国餐饮文化对外输出由来已久且影响深远。以日本厚生劳动省近年来公布 的资料为例 ,共有近6万家中华料理店遍布日本全国。不过海外有两个关于中餐的概念——“改良中餐”和“本味中餐” 。前者结合本地口味 ,后者更加原汁原味。

加拿大蒙特利尔 ,在唐人街举行 的亚洲美食集市吸引食客光顾。中新社记者 余瑞冬 摄加拿大蒙特利尔 ,在唐人街举行的亚洲美食集市吸引食客光顾。中新社记者 余瑞冬 摄

  在采访中,小新被狠狠科普了一波“洋中餐刺客” 。“学校附近有一家点菜制 的中餐馆,难吃得令人发指。”在意大利留学四年的声乐老师安德烈(化名)回忆 :“印象中最难吃的一道菜是锅包肉,难以下咽 ,嚼起来像橡皮糖 ,味道跟中国完全不一样 。”

  曾任日本“麻辣联盟”中国支部总代表的何珂表示 ,中餐的改良有其客观原因 。他介绍 ,川菜传入日本时,缺乏基础的四川调味料,只能寻求替代品,比如用日本的味噌代替甜面酱来炒回锅肉,味道自然不够正宗 。

  而近十年间,随着国际交往 的密切和中华文化的影响力日彰 ,原汁原味 的中餐也正在异军突起。其中 ,火锅表现亮眼,按照门店收入计算,2021年的国际中式餐饮市场中火锅占比11.1% ,约289亿美元。此外,兰州拉面 、酸菜鱼、广式早茶等美食纷纷扬帆出海,正宗中国味道席卷全球。

  “中国味道” ,何以在世界大放异彩?

  在何珂看来 ,饮食文化的传递是循序渐进 的。

  “经过改良后,把更适应当地口味的菜品做出来 ,也更有利于中华料理 的对外传播 。”而十年一瞬弹指间,无论是改良还 是原味 ,中国味道在海外都开辟出更广阔的赛道。弗若斯特沙利文的报告显示,2021年 ,国际市场上 的中式餐饮数量已经超过60万家,市场规模高达2644亿美元。

日本街头中餐店 。留学生小董供图日本街头中餐店。留学生小董供图

  “从前日本流行改良版 的中餐,但从去年开始 ,日本兴起了一个潮流‘ガチ中華’,即追求本味的中国菜 。”何珂以花椒举例 ,近年来,一些在日本开餐厅的当地人 ,每年会来成都收购青花椒带回国 ,他们很喜欢花椒 的香味和麻味 。

  中国味道为何能在世界大放异彩?除了中餐本身的味觉魅力,经济发展推动综合国力增强 ,大批华人出海创业 、留学、旅游,中餐消费群体日益增长;互联网上资讯发达 ,李子柒、厨师王刚等美食博主火遍全球,让外国食客渴望尝试更地道 的中国味道;与此同时 ,中国文化 的对外影响力不断提升,辐射到生活的方方面面 。

海外中餐店 。留学生路萱供图海外中餐店 。留学生路萱供图

  美食作家李作民认为 ,所有美食本质上都是一种文化现象 ,“中餐在美国或者在全球有多大影响,取决于中国文化对海外有多大 的影响。”

  谁才 是海内外的“中国味道”人气TOP1 ?或许这个问题并没有统一 的答案。中国味道不拘泥菜系,而在于百花齐放的美食格局 ;中国味道不限制地域 ,我们有“足不出户 ,吃遍天下美食” 的科技硬实力;中国味道更 是不必纠结“改良”或“本味”——在这两条赛道上 ,中国味道都正在日益香飘全球。

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