咖啡机逆势增长 哪款最适合你？******

　　2022年咖啡机市场在一众小家电中逆势增长。数据显示 ，2022年1至10月全渠道电咖啡机市场整体销售达到16.9亿元，同比增长36.3%。10月当月受“双11”影响线上市场增速更是达到70.1% 。在家也能随时享用一杯专业级别的咖啡提神——咖啡机的兴起，与其贴近年轻人新生活需求有着密切关系 。

　　市场上的咖啡机种类如此丰富，美式滴滤 、胶囊 、半自动和全自动 ，应该怎么选择 ？

　　美式滴滤咖啡机相对价格最为低廉 ，掌握了粉量和水量 ，可以轻松做出一杯浓度适宜的美式。咖啡滴滤系统可以自动调配至合适的温度、萃取时间以及萃取程度 ，即使是咖啡小白也可以快速掌握 。不过缺点也 是显而易见，磨豆 、加滤纸 、清洗 ，整套流程比起手冲咖啡并没有简化太多。

　　胶囊咖啡机相对更加便捷 。主流机型除了可以制作意式 、美式咖啡之外，还可以制作拿铁、卡布奇诺等花式咖啡。只需要将咖啡胶囊放入咖啡机，加入纯净水，一杯口感还算地道 的咖啡分分钟呈现眼前。并且 ，使用后丢弃胶囊即可，省去了繁琐 的清洗步骤。对于想要解放双手的“懒人”群体来说，算得上 是“最优解”了。缺点是胶囊价格并不便宜 ，并且咖啡品质与现磨咖啡相比还 是逊色不少。

　　半自动咖啡机在技术到位的前提下，可以保证咖啡的品质，并且对于咖啡爱好者来说，可玩性更强。但是“门槛”也在于此 ：咖啡粉的粗细、水温控制等均是对操作者技术 的考验，更加适合拥有一定经验的咖啡玩家 ，并且需要花费时间学习和探索。

　　全自动咖啡机在半自动 的基础上可以“一键出品” ，品质更加稳定。好的全自动咖啡机制作出的咖啡水准与咖啡馆并无差别。不过价格也是一众咖啡机中最为高昂的 ，主流机型的价格在三四千元左右 。综合而言，根据自己的需求和预算 ，选择一台适合自己的才是最好 的 。

　　文/本报记者 陈斯

电影市场迎来强劲复苏******

　　记者 袁云儿

　　《阿凡达 ：水之道》凭借突出 的视效走出逆转曲线，《想见你》依靠热门IP带来情怀和浪漫，《绝望主夫》负责营造新年伊始的喜庆氛围感……2023年元旦档（12月31日-1月2日）电影市场迎来关键性 的强劲复苏 。据灯塔专业版数据 ，截至1月2日19时，2023年元旦档电影总票房达5.38亿元。

　　元旦期间，许多观众前往影院观影。影院正在逐步恢复至疫情前状态。

　　元旦假期三天 ，全国影院恢复运营水平达到新高，为市场复苏提供了基础 。根据灯塔专业版数据 ，元旦假期三天全国影业影院营业总数都达到10600家以上 ，且每天 的数量都在增多 。其中昨天全国营业影院总数为10657家， 是去年2月27日以来近10个月 的新高，营业率高达85%。随着疫情逐渐平稳 ，北京 、西安、天津、郑州、沈阳、大连等城市《阿凡达：水之道》的元旦档票房反超了影片首周票房 。由于影片已经上映一段时间，出现这种逆转，一定程度上说明北方 、中部、西部等地区恢复速度较快 ，观众在逐步回归影院。

　　元旦档上映 的影片中，《阿凡达：水之道》《想见你》《绝望主夫》分列单片票房前三位 ，这三部影片合计贡献了近95%的元旦档票房 ，头部效应非常明显 。

　　已经上映超过半月 的《阿凡达：水之道》在这个假期实现票房逆转，收获2.73亿元票房 ，勇夺档期票房冠军。尤其值得一提 的 是，该片IMAX和CINITY等特效厅票房占到了20%以上 。另外 ，该片 的平均票价也从上映首日12月16日 的56元下降到50元以下 。对于影片市场表现的“回春” ，影评人阿甘觉得当在情理之中 ，因为导演詹姆斯·卡梅隆 的作品向来走长线放映，后劲非常足 。尽管该片在剧情上遭到太过俗套简单 的批评 ，但在他看来，该片依然是这几年最值得看 的电影之一 。目前猫眼专业版对该片在内地的总票房预测已从此前的10亿元回升至14.87亿元。

　　如果说《阿凡达：水之道》 是元旦档 的大餐，那么爱情片《想见你》和喜剧片《绝望主夫》就是开胃小菜了。前者作为2019年现象级同名剧集 的衍生电影，用小清新 的风格叠加时空穿越元素，讲述了一个双向奔赴的感人爱情故事 ；后者则借助喜剧和幻想营造出一个“女尊男卑” 的虚拟世界 ，对大男子主义进行了辛辣 的批判与讽刺 ，呼吁男女平等、女性独立自强。灯塔专业版数据分析师陈晋透露，《想见你》 的主要受众为年轻女性，占比接近七成 ，与《阿凡达：水之道》有明显 的差异性 。“值得一提的是 ，影片在跨年场 的票房超过1500万元，排名第一 ，很多年轻观众选择在影院观看这部爱情片 ，携手跨年迈入2023 。”这说明 ，七夕 、元旦等有特殊纪念意义的档期 ，主打浪漫温馨 的爱情片依旧 是市场“刚需” 。而《绝望主夫》作为元旦档唯一的喜剧片 ，档期票房也顺利破亿元。

　　元旦档市场表现可喜 ，让业内对还有不到三周就将到来的春节档充满期待。截至目前 ，2023年春节档已有《流浪地球2》《无名》《满江红》《熊出没·伴我“熊芯”》等四部新片待映，其中《流浪地球2》 是国产科幻大片 的续作，又有吴京、刘德华两位超级明星保驾护航 ；《满江红》作为张艺谋新作 ，演员星光同样夺目 ；程耳执导 的谍战片《无名》由梁朝伟 、王一博主演 ，这样的搭配令人耳目一新；而已经多年在春节档“闷声大发财” 的“熊出没”系列IP今年又没缺席，且也是档期“硬通货”。未来可能还会有其他影片宣布进军春节档 。