浙江新春见闻 :乡村咖啡馆里“喝”出别样年味******
(新春走基层)浙江新春见闻 :乡村咖啡馆里“喝”出别样年味
中新网宁波1月26日电(记者 林波)将打好 的奶泡倒入咖啡液中,随后左右晃动,杯子里慢慢呈现出一个“之”字奶泡痕迹……1月26日 ,在浙江省宁波市奉化区蒋家池头村,伴随着客户的点单声,店主陈梦琴正忙着一边制作咖啡 ,一边回复客户。
乡村咖啡馆“爆单”了,这是陈梦琴这个春节没有想到的事。
“之前生意也不错 ,但没想到能有如此火热的场景 。”陈梦琴表示 ,春节期间 ,每日下午 是店内最忙碌的时间段,“下午可以卖出上百杯咖啡 ,座无虚席,很多人还在排队等位 。”
陈梦琴 的壹伴咖啡于2022年7月开业。彼时 ,在外做服装生意的她在该村党支部书记陈伦的招引下,决定回村创业,在村口开了一家乡村咖啡馆 。
除了咖啡外 ,她还提供蛋糕等甜品 ,“村子里生活节奏舒适 ,关键是客流量并不小,村子里的‘60后’‘70后’空了也会来喝一杯咖啡 ,吃一块蛋糕 ,再晒晒太阳打打毛衣。”
春节期间 ,这家乡村咖啡馆却“喝”出了城市大IP 的客流。
据陈梦琴介绍,新增 的客流大多 是外来客人和本村返乡村民,“年轻客人特别多 ,咖啡馆还有桌子 ,他们可以在这里聊天 、玩游戏。”
遇见·永旺咖啡馆一景 。 受访者供图“没想到村里也有咖啡馆 ,下午是打瞌睡的时候,正好来杯咖啡提神 。”前来旅游 的“95后”游客曾心怡接受采访时表示 ,她和几个好友一起出来玩 ,正好可以在咖啡馆聊天。
在宁波市镇海区永旺村 ,稻田收割后的一片灰黄和蓝天白云交织在一起 ,组成了一幅冬日美景图 。
遇见·永旺咖啡馆便坐落于此。
手持一杯咖啡 ,在推开窗便 是稻田的窗前拍照……这 是当地市民林曾的新年“打卡”剪影。
“拍一组乡村野趣与自然浪漫并存 的新年照片。”林曾接受采访时表示 ,在春节假期行程表上,这家乡村咖啡馆 是必“打卡”项目,“只要一杯咖啡就可以享受天幕 、椅子等露营设备,既适合春节约朋友玩,也适合拍照。”
据遇见·永旺咖啡馆馆长裘俊杰介绍,春节期间,该咖啡馆仍保持营业状态,“每日9时至19时 是我们 的营业时间,一般下午是客流高峰,多 的时候可以卖出300多杯咖啡。”
遇见·永旺咖啡馆一景。 受访者供图永旺村党委书记郭诚军于此前接受记者采访时表示,这里原来 是一块农用设施房用地 ,经常有人偷倒垃圾,味道很大 ,“为了改变村容村貌 ,村里变废为宝,将其打造成花海风景,提高了乡村颜值。”
通过打造乡村咖啡馆 ,原本“平平无奇”的永旺村 ,一夜间声名鹊起。通过咖啡馆的引流,该村人气增加了,村民的手工艺品、土特产在家门口实现售卖 。
与此同时,永旺村还在村里打造了游乐设施 、民宿等要素 ,形成了新 的乡村产业链 ,带动乡村振兴 。
事实上,作为一种新型业态,乡村咖啡馆不仅为乡村吸引了年轻人 ,也为乡村振兴增加了亮点 。
绍兴市岭南乡 的三个月亮乡村咖啡馆、余姚市柿林村的老柿林咖啡馆、宁海县骆家坑村的绿岛咖啡屋……越来越多的咖啡馆出现在浙江乡村。特别 是在春节期间 ,这些咖啡馆正展现着别样年味 。(完)
东西问·中外对话 | 消除“月经贫困”,东西方如何合作 ?****** 中新社北京5月28日电 题 :消除“月经贫困” ,东西方如何合作? 中新社记者 曾鼐 5月28日是国际经期卫生日 。月经并非一个仅属于女性 的私密话题 ,它背后关乎广大女性 的健康和尊严 。如今 ,“月经贫困”已成一个世界性问题 。消除“月经贫困”,如何推动全球行动 ?创新科普宣传,中外该如何合作 ?中新社“东西问·中外对话”邀请联合国人口基金驻华代表康嘉婷(Justine Coulson)对话快手博主“科学少女壳酱”王鸿坦。 康嘉婷表示 ,在不少地区,月经 的污名化现象仍然存在,需要国际合作消除“月经歧视”“月经贫困” 。她指出 ,一些西方的、旧有 的心理健康支持模式,不一定适合全球其他国家和地区,要依托新技术手段,在青年群体中开展心理健康和科普工作。 作为一名科普博主 ,王鸿坦认为 ,一些错误认知可能是代代相传导致 ,建议东西方在女性健康等领域加强合作,例如在校园中推进互助项目,更多关注贫困地区女性健康安全 。 “东西问·中外对话”邀请联合国人口基金驻华代表康嘉婷(Justine Coulson)对话博主“科学少女壳酱”王鸿坦 。 田博川 摄对话实录摘编如下: 中新社记者 :为什么一些地区会有“月经羞耻”的文化?“月经歧视” 的现象严重吗 ? 康嘉婷:无论高收入国家还 是低收入国家 ,每天都有很多女性 ,因为月经而受到歧视或遭受不公平对待。这可能 是由于文化禁忌或对月经 的污名化造成的,也可能 是因为她们没钱购买卫生用品 。在一些文化中,女性在月经期间被认为 是不洁或肮脏的 ,这显然是一个误区 ,但她们却因此被所在社群排斥。 在一些国家还存在其他形式的歧视 ,例如,女孩在学校来月经时会被男孩取笑、甚至遭遇性骚扰 。有时,当一个女孩开始来月经后,尽管她还 是个孩子 ,人们就认为她可以结婚了,这些女孩可能会被迫早婚 。对于不少女性来说,经期安全仍然是一个严峻问题 。 王鸿坦:历史上,“月经羞耻”是源于社会对月经没有科学认知 ,又因月经与性相关,本身属于较私密话题 ,常常被污名化。例如 ,在罗马时代有学者称,如果经期妇女碰到铁,铁会生锈,如果她碰到麦子 ,麦子会枯萎。随着现代医学发展,越来越多人认识到 ,月经属于正常生理现象,但受文化等因素影响,“月经羞耻”仍然刻在一些人 的认知中。消除“月经歧视”“月经羞耻”的问题,教育是非常重要 的环节,需要在小朋友 、青少年的成长阶段 ,为他们构建科学 的认知体系。 中新社记者:“月经贫困” 是什么?如何通过国际合作 ,解决“月经贫困” ? 康嘉婷:“月经贫困” 是指妇女或青春期女孩没有足够资金购买卫生用品 、治疗疼痛的药物、新内衣等一切保障经期健康所需要的物资。“月经贫困”不仅发生在经济落后的国家 ,每个国家的贫穷女性都可能面临此问题 ,例如 ,在欧盟或我所在的国家英国 ,统计显示,预计每十个女孩中就有一个买不起每月所需的卫生用品。尤其疫情期间,很多家庭承受了额外 的经济压力 。 值得注意 的是,当女孩需要这些卫生用品却无力购买时 ,她们可能会做出危险的事情,例如,她们可能会被迫去商店里偷东西,或进行性交易;女孩们也会因为买不起卫生产品 ,就不去上学了 。 为了解决“月经贫困”的问题 ,一些国家 的政府减少或取消卫生用品的增值税 ,以降低经期管理成本 ,但国际社会仍需要做更多工作 。无论 是东方还是西方 ,要意识到我们生活在一个全球化的世界,有社会责任的企业也可以作出贡献 。特别是在非洲地区 ,女性面临的困难可能更多,应该通过合作去解决问题 。 当女孩受到歧视时 ,她们也会面临心理健康的问题。特别需要注意的 是,一些来自西方的 、旧有的心理健康支持模式,并不一定适合全球其他国家和地区。随着互联网的普及,未来可更多通过网络在年轻人中开展心理健康指导工作 。 中新社记者 :联合国人口基金与中国 的合作情况如何? 康嘉婷 :几十年来 ,联合国人口基金与中国政府以及其他合作伙伴保持密切合作 ,致力于加强孕产妇保健服务等,中国 的孕产妇保健质量有了显著的提高和改善,可预防的母婴死亡率明显下降 。在青年群体和残疾人群体中 ,我们也与当地合作做了大量工作,普及性教育知识等 。同时 ,也与中国各级政府合作,消除“重男轻女” 的风气,我认为 ,中国在这方面取得了令人难以置信的进步 。 中新社记者:女性在月经期间 ,喝热水有助于缓解不适吗 ?社会应如何更有效推动科普工作 ? 康嘉婷:全球范围内 ,平均有20% 的女性在月经期间感到虚弱和疼痛。对于女性来说,能够有条件管理经期健康、获得止痛药 、向医疗工作者寻求咨询 ,这些 是非常重要 的 。如果你想在月经期间喝热水 ,喝热水会让你感觉更好,那喝热水就没有坏处。我认为 ,在获取正确信息的基础上,做出个人选择,这才是最重要的事情。 王鸿坦 :网络流传的一些经期“保养秘方”,大多不科学 ,例如经期一定要多喝热水,热饮本身可能会对舒张血管有一定作用、缓解一点疼痛 ,但不适用所有人 。经期处于一个更容易感染 的状态 ,需要注意个人卫生 ,可以用温水清洗 ,但不可盲目购买网上推荐的洗液 ,洗液主要 是针对一些疾病进行治疗 ,如果本人 是健康状态 ,过度使用洗液反而容易生病 。 做科普工作时发现,一些错误认知可能是“代代相传”造成的 ,尤其在社交媒体时代 ,谣言有了更广泛传播的可能 。在女性健康等领域 ,建议东西方加强合作 ,例如在校园中推进互助项目 ,向青少年普及科学知识,将“月经歧视”“月经羞耻”等问题消除在萌芽阶段 。同时建议推动社会民间组织合作,更多关注贫困地区的女性安全 。 中新社记者:消除“月经歧视” ,男性能做什么? 康嘉婷:回想起40年前,在我上学时 ,当女孩到了12岁 ,会被带去“谈话”,所谓“谈话” ,即所有女孩被带到学校礼堂,听一场30分钟有关经期的演讲,没有提问机会 。这是在那个年代 ,老师跟年轻人介绍月经 的方式。在那次30分钟的“谈话”后 ,接下来5年学校生涯中,我再也没有其他机会讨论经期健康 ,男孩们也没有得到任何关于月经健康的信息或指导。 现在,不应该再有人重复我12岁时的那种经历——仅仅跟女孩们在学校聊一次月经健康。现在需要在学校的生物课、性教育课程中设计相关的环节,让男孩和女孩一起学习月经知识,让他们知道 ,这是一个正常 的生理过程 ,而不 是一个禁忌。(完)
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