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武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓******
(新春见闻)武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓
中新社武汉1月12日电 题：武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓
中新社记者 张芹
临近农历新年 ，漫步于武汉街头 ，处处可见高高悬挂 的大红灯笼和中国结 、琳琅满目的兔元素装饰品，菜市场里“烟火气”氤氲而升 ，春节氛围渐渐“拉满” 。
腌制腊鱼 、腊肉 、腊肠……进入冬至 ，武汉人便开始张罗着，食材在白酒、花椒 、八角 、桂皮等各式调料以及阳光“加持”下，无须半月，散发诱人的咸香。待到春节，就成了餐桌上的佳肴 。
走进武汉市硚口集贤二路，小巷里有家老字号“甚美王牌香肠”。档口处，早已围满前来“打年货” 的顾客。“早上八点就过来排队 ，还好想要的都买到了。”66岁 的李桂珍祖籍河南 。她40多年前来到武汉，此后一直在此定居，入乡随俗口味也发生了变化 ，每年过年总少不了备上各式腊味。
除了腊味，武汉人春节的餐桌上少不了炸圆子。片鱼 、剁肉、搅馅 、下油锅……38岁的赵榕刚系上围裙 ，熟练地完成一整套动作 。半年前 ，他决心投入自己热爱 的餐饮行业，从小吃到大 的炸圆子就成了首选创业项目 。
“每个城市都有自己的味道 ，对于武汉来说 ，炸圆子在春节期间最不可或缺。”赵榕刚告诉记者，选择在春节前开业正是为了迎合当下消费热点 。目前 ，每天销售额可达15000元人民币左右 。
在汉口北小商品城 ，春联、年画 、窗花以及各式各样 的新春饰品品类繁多 ，吸引众多民众驻足选购 。商铺里的老板一边接待顾客 ，一边对照订单打包发货，无暇与人闲聊。
不远处新近开业 的鲜花小镇里，人头攒动。冬青、腊梅、水仙 、蝴蝶兰等年宵花尤受青睐。“过年给家里添几盆植物，有种焕然一新 的感觉 。”市民刘媛说 。
午餐时间 ，位于汉口台北路的湖北本土菜馆“小蓝鲸”座无虚席 。餐厅负责人刘方姣介绍 ，从农历小年到正月十五团圆宴基本都已预定，今年餐厅还推出“手提团圆宴”，受到消费者欢迎 。
武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍 ，春节期间 ，全市80余个餐饮品牌联合推出滋补煨汤节 、邻里年货节等活动 ，希望借此为广大消费者提供更多元 、优质 的用餐选择 。
记者搜索各大旅游平台发现 ，武汉热门景点周边，春节期间几乎一房难求。
“春节假期将迎来一波高峰 。”中国旅游研究院武汉分院常务副院长龚箭认为 ，短途自驾 、冰雪游 、休闲游 、营地游将成为近期旅游市场的主流和热点。(完)
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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