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(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”******

  中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴,年糕风味“大PK”。1月18日,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动 ,用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动 ,款待来自四方的食客。

小朋友品尝现场。 徐烽 摄小朋友品尝现场。 徐烽 摄

  在活动现场 ,形似长龙 的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。

食客体验“捣年糕” 。 徐烽 摄食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄

  桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕 、咸齑年糕汤 、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹 、鱼鲞年糕煲……一边 是大厨现场烹饪 ,一边 是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。

  “新鲜的年糕现场制作 ,味道特别好。”当地市民杨阳表示 ,年糕作为传统年味的代表, 是不少人记忆里的乡愁 ,“特别是早早回家过年的我 ,一直期待着参加这场年味活动。”

“年糕长桌宴”现场 。 徐烽 摄“年糕长桌宴”现场 。 徐烽 摄

  年糕捣起 ,年味便近了。在氤氲 的蒸汽中 ,刚煮好 的米粉被倒入石臼 ,一上一下来回捣 ,年糕 的口感变得分外柔韧。手工捣出 的年糕色泽通透、富有弹性 ,让人垂涎欲滴,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖 。

  现场,年糕团一上桌,热情的食客们便争相品尝 。

小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄小朋友体验“捣年糕” 。 徐烽 摄

  慈城素有“中国年糕之乡” 的美誉,以年糕为主题 的活动成了当地年俗活动中 的一张金名片。

  “我们的年糕品牌在传承中创新,Logo 、Slogan 、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴 的慈城年糕IP。接下来 ,我们也将推出更多创新吃法 、创意玩法 ,激活年轻客群的猎奇心理,带动品牌发展 。”慈城镇相关负责人如 是表示。(完)

年糕加工现场 。 徐烽 摄年糕加工现场 。 徐烽 摄

宁夏银川:市民有序接种新冠病毒疫苗“第四针”******宁夏银川市金凤区阅海万家社区卫生服务站,市民正在进行新冠病毒疫苗第二剂次加强针(第四针)接种。宁夏银川市金凤区阅海万家社区卫生服务站,市民正在进行新冠病毒疫苗第二剂次加强针(第四针)接种 。宁夏银川市金凤区阅海万家社区卫生服务站,工作人员正在忙碌。 于晶 摄宁夏银川市金凤区阅海万家社区卫生服务站,工作人员正在忙碌 。 于晶 摄宁夏银川市金凤区阅海万家社区卫生服务站 ,市民正在进行新冠病毒疫苗第二剂次加强针(第四针)接种 。宁夏银川市金凤区阅海万家社区卫生服务站,市民正在进行新冠病毒疫苗第二剂次加强针(第四针)接种。宁夏银川市金凤区阅海万家社区卫生服务站 ,市民正在进行新冠病毒疫苗第二剂次加强针(第四针)接种。宁夏银川市金凤区阅海万家社区卫生服务站,市民正在进行新冠病毒疫苗第二剂次加强针(第四针)接种 。宁夏银川市金凤区阅海万家社区卫生服务站 ,工作人员正在进行新冠病毒疫苗第二剂次加强针(第四针)接种人员 于晶 摄宁夏银川市金凤区阅海万家社区卫生服务站 ,工作人员正在进行新冠病毒疫苗第二剂次加强针(第四针)接种人员 于晶 摄

  1月16日 ,宁夏银川市金凤区阅海万家社区卫生服务站,市民正在进行新冠病毒疫苗第二剂次加强针(第四针)接种 。据悉,开展新冠病毒疫苗第二剂次加强针(第四针)接种 ,坚持“应接尽接”原则。按照国家统一部署 ,在第一剂次加强免疫接种基础上 ,现阶段在感染高风险人群 、60岁及以上老年人群、具有较严重基础性疾病人群和免疫低下人群中开展第二剂次加强免疫接种,接种要与第一剂次加强针间隔6个月及以上。(记者 于晶)

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