剧照。 闽南大戏院供图
此次演出的杂技芭蕾剧《天鹅湖》就 是成就原广州军区战士杂技团辉煌历史 的经典作品之一 ,2004版 的《天鹅湖》一度被誉为“杂技界的革命”,一经推出就斩获多项国际国内大奖 。
本次创新性复排不仅是在2004版 的基础上进行再创新 、再提炼 、再升华,更 是对优秀中华文化和部队优秀文艺作品 的传承与致敬。
此次新版 的杂技芭蕾剧《天鹅湖》将剧情与“大唐长安”等东方场景和“丝绸之路”沿线国家 的人文风情有机融合 ,囊括了肩上芭蕾 、四小青蛙、女子软功、集体球技在内的30多个经典杂技技巧 。
在当晚的演出中 ,“东方天鹅”在“王子”肩上和头顶进行单足转体180度 、头顶踹燕等一系列动作 ,更有“草帽舞”与“空竹”等描摹中华文化开放包容与兼收并蓄的群体表演 ,整场演出轮番展示各种高难度技巧 ,以丰富 的杂技语汇创新演绎这部百年经典 ,将优美 、惊险、奇幻集为一体,为鹭岛观众带来完全不同 的新奇体验。
工作人员介绍说 ,开年闽南大戏院还将上演众多精彩演出 ,包括《最美时光》赵聪和她的朋友们琵琶专场音乐会 、《八季》黄蒙拉和他的朋友们音乐会 、中国爱乐十二把大提琴重奏团音乐会、北京现代舞团《三更雨·愿》 、“为你歌唱”著名歌唱家戴玉强携金钟奖青年歌唱家音乐会等。(完)
“上门代厨”,月入过万 ?****** “香辣鸡翅、红烧鱼 、包菜……10个菜 ,口味微辣 ,总共169元。”头一天和客户谈好了菜品和价格 ,约定好时间。下午3点,湖南长沙市“95后”女孩“葵葵子”准备出发“上门代厨” 。 2022年以来 ,全国多地兴起一股“上门代厨”热潮。不少人在各类社交平台留言,可为附近用餐需求者提供“上门代厨”服务 ,并赚取一定费用 。相关内容在多个平台的热度持续攀升。 “上门代厨”为何流行?这一服务有什么特点 ?行业背后又隐藏着哪些风险?半月谈记者就此展开调查 。 “上门代厨”服务兴起 “上门代厨” 的“厨师”多 是厨艺爱好者,消费与服务双方点对点联络达成共识,“厨师”上门烹饪 ,线上收取服务费。2022年以来 ,“上门代厨”现象在多地兴起 。美团2022年10月至12月数据显示 ,“上门代厨” 的搜索量环比上涨533% 。 两到三个菜58元,四到五个菜78元……半月谈记者在小红书 、闲鱼 、抖音等平台发现,北京、上海、武汉等多地 的用户发布了提供不同菜系 的个人“上门代厨”服务宣传广告 。根据各地消费水平和菜品数量 ,“代厨”收费标准从几十元到上百元不等 ,如需代买菜 、洗碗等则另外收费10元。 2022年11月初 ,辞职在家的“葵葵子”偶然刷到“代厨”信息,平时就擅长做湘菜 、川菜和西餐 的她有了兴趣 ,当即比照着发布了一条。“没过多久,就有人私信咨询我。”“葵葵子”说 ,每天接单2至3次,一个月时间她收入1万多元。 多名受访 的“厨师”表示,目前各地“上门代厨”服务发展火爆,有 的甚至成立了“上门代厨”公司 。不少人都在考虑整合资源 ,未来形成团队化的“代厨”服务模式 。 火爆背后呈现新特点 “找‘代厨’比找厨师便宜,还可以经常换菜系。”家住武汉 的刘先生告诉半月谈记者 ,家里有老人和孩子,出于食品安全 的顾虑 ,“代厨”更让人放心 。 他给半月谈记者算了一笔账 ,按6道菜 的标准 ,一次花去88元服务费和120元的原材料费,比起出门就餐和找专业厨师 ,价格低,吃到的菜质量高。此外 ,“代厨”们直接晒出擅长的菜系 ,信息透明。 半月谈记者梳理发现,时下盛行的“上门代厨”还呈现出诸多新特点。 一 是从业者更加广泛 。受访人士分析,烹饪爱好者 是“上门代厨”的主力。他们或兼职 、或全职 ,将爱好变成工作。半月谈记者采访了解到 ,“上门厨师”不乏上班族、宝妈等群体,他们常利用空余时间为他人提供“上门代厨”服务 。在某平台多个“代厨”宣传广告评论区 ,都有人留言“怎样做‘代厨’?” 二 是“上门厨师”和消费群体双年轻化。多位“代厨”告诉半月谈记者,“代厨”圈子多为“85后”“90后” ,甚至“00后” ,年轻群体喜欢尝试新鲜事物,其服务对象也以同龄人为主 。 一位互联网从业人员表示 ,“上门代厨”主要以网络社交平台为沟通媒介 ,且年轻群体是各类社交平台的主要用户 ,依托平台即时通讯的特点,双方相互交流更方便、高效 。“客户大都是年轻人,通过‘上门代厨’,我还结交了不少朋友 。”加入“代厨”队伍有一段时间 的“90后”退伍军人大鹏说。 三是消费需求更加多元化。半月谈记者采访发现,不少长期叫外卖、不会做饭或没有时间做饭的消费者对新鲜、特色的餐饮有需求,便寻求“代厨”服务。除了生日宴会 、公司团建等常见类型 ,“代厨”们接到的用餐咨询还包括健康饮食、减脂轻食、月子餐等五花八门 的需求种类。 引导“上门代厨”健康发展 多位受访者表示,“上门代厨”具有一定的社会意义,可以促进灵活就业 ,带动消费,满足不同消费群体对餐饮 的需求。但“上门代厨”准入门槛较低,也存在一定风险 。 湖北今天律师事务所律师胡俊杰表示,“代厨”过程属于食品生产环节,如何保障服务品质和食品安全,缺乏相应的规范 。 胡俊杰说,“上门代厨”主要依托社交平台私信建立联系,属于“你情我愿” 的交易 ,对“上门厨师”和消费者双方缺乏人身安全保护。如 ,不排除某些人心思不正 ,抱有犯罪目的。此外 ,“上门厨师”在烹饪过程中一旦发生安全事故,纠纷如何解决尚无依据 。 半月谈记者在采访中了解到,“上门厨师”和消费者双方均对安全风险问题较为关注 。不少消费者会提出查看“上门厨师” 的健康证 。“上门厨师”也会通过聊天 的方式判断安全性,再决定是否“上门代厨”。 湖北立丰律师事务所律师喻曦表示,“上门代厨” 是一种新兴的服务关系,可能构成劳动关系,也可能构成劳务或雇佣关系,且不同情况下法律性质不一。此外 ,“上门代厨”多是私下通过微信或支付宝支付的方式支付服务费,如果金额巨大,可能还会涉及税金问题。 对于目前尚存在 的风险和争议 ,胡俊杰 、喻曦等表示,“上门代厨”作为社会分工细化 的新职业 ,具有一定 的发展前景。相关部门应正面引导和规范该行业健康发展。如,参照网约车、家政等成熟的服务管理模式,确定行业准入门槛,完善支付方式 、纠纷解决路径等事项,对整个服务过程量身定做质量评价和管理办法,从而全面完善和规范“上门代厨”行业。(半月谈网 记者 :田中全 邓楠) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |