古代王朝更迭时 ，前朝货币都去哪儿了？******
提及中国古代货币，人们脑海里不禁浮现出经典 的“圆形方孔铜钱”模样。若 是定睛一看，环绕着方形孔洞赫然有四个大字——“开元通宝”，再配上铜币上的点点斑驳 ，来自一千三百余年前的古朴与厚重感扑面而来 ，仿佛唐代物产琳琅满目 、商客络绎不绝 的景象都由这一枚小小 的钱币所见证 。
然而 ，开元通宝只能在唐朝使用吗 ？
今人 的印象里，货币只 是一个时代的符号，随着政权 的更迭 ，这个王朝创造的货币也便逐渐埋入深窖，或 是进入古玩收藏家的柜阁，不复流通 。就好比在当下 ，谁也不会在市场上掏出一枚民国银元去买东西 。
事实上 ，这枚唐钱也有可能流通于明代市场。晚明人姜绍书在笔记中写道 ：“余幼时见开元钱与万历钱参用 ，轮廓圆整 ，书写端庄，间发青绿砾斑 ，古雅可玩，背有指甲痕 ，相传为杨妃以爪拂蜡模，形如新月 。”（《韵石斋笔谈》）依照此人的描述 ，开元钱居然能在明朝正常使用 。
这样看来 ，古代货币 的生命力似乎比创造它的政权顽强许多。那么同理 ，鼎鼎有名 的汉五铢会不会也曾畅行于唐人 的生活之中 ？那些印有年号的“通宝”在改元换代之后命运又如何 ？古代朝代更迭时 ，前朝的货币都去哪儿了 ？
五铢钱 ，凭实力流通七百余年
中国古代的货币 ，长期是一种“金钱本位”，即较大数额的交易使用黄金 ，较小数额则使用铜钱。因此 ，在人们 的日常生活之中，铜钱往往更多地用作流通手段 ，也无疑更为重要。
以铜铸造钱币 ，在春秋战国时期才广泛流行起来 。这一时期，列国形形色色的铜铸币 ，被学者归纳为四个体系，即布币、刀币、圜钱（也称环钱）和蚁鼻钱 。公元前221年，秦始皇统一全国 ，他废除了六国那些奇形怪状 的货币 ，秦国圆形方孔 的“半两钱”成为全国通用标准 。币制 的统一 ，既 是政治军事统一 的结果 ，也是经济文化交往融合 的诉求。
其实 ，秦国的货币也吸收了六国货币 的一些特征，铢、两成为货币单位，圆形方孔成为货币的基本形制 ，并非始于秦始皇 ， 是整个战国社会发展的结果。当秦半两成为全国范围内 的标准 ，更多意味着一个时代的终结 ，而非新 的开始。
秦二世而亡，西汉虽在一定程度上延续着秦制，“半两”之实已然不复：中国古代铜钱 的名称 ，一开始是以重量命名 ，譬如秦 的“半两” 、汉的“五铢” 。后来 ，这种名称渐渐和重量分离。秦半两原重半两 ，吕后二年（前186）就减为八铢 ，文帝五年（前175）减为四铢。按照“二十四铢为两，十六两为斤”（《汉书·律历志》）的标准来换算，这“半两”铜钱足足缩水了三分之二，掂量着手中铜币的重量 ，自然很难再将之与“半两”之名对应起来了 。
西汉八铢半两钱 。来源/中国钱币博物馆
而且，由于“秦钱重难用”，汉初允许民间私铸铜钱 ，那些坐拥铜矿的宠臣 、诸侯也凭此机会一夜暴富。（《史记·平准书》）
譬如，文帝时期有个管船 的小吏名叫邓通，和文帝关系很好，甚至在文帝病时 ，为他吸吮痈包 。当邓通被人断言“当贫饿死”，文帝看不下去了，寻思自己怎么可能让邓通贫困致死呢？便大手一挥，将蜀郡严道的铜山赐给了他。邓通籍此私铸铜钱，“邓通钱”遍布全国，而他 的财产也因此超越王侯 。（《史记·佞幸列传》）后来七国之乱 的头子吴国 ，也 是“即山铸钱”狠狠地发了一笔 。
这种民间铸币滥行 ，使得市场上的货币轻重不一 ，物价膨胀，诈伪肆意，管理十分困难：
又民用钱 ，郡县不同：或用轻钱 ，百加若干 ；或用重钱，平称不受。法钱不立，吏急而壹之乎 ，则大为烦苛，而力不能胜 ；纵而弗呵乎，则市肆异用 ，钱文大乱 。（《汉书·食货志》）
对于统一的汉王朝来说，既有 的货币制度显然已不再适应时代发展的需要 。元鼎四年（前113） ，桑弘羊提出币制改革，为汉武帝所采纳。禁止郡国和民间铸钱，各地私铸 的钱币需销毁 ，由朝廷授权上林三官铸造新的钱币——“五铢钱” 。在此次之后 ，五铢钱得到大规模使用，一直到唐代以后才退出流通的舞台。
海昏侯墓中出土的大量五铢钱，多达300余万枚、重达10余吨 。来源/南昌汉代海昏侯国遗址公园
尽管这漫长 的七百余年中，五铢钱曾遭受过新莽“禁五铢 、行新钱”的挑战，却依然保持着独一无二 的地位 。三国两晋南北朝时 ，铸五铢的例子也很多 ，而历朝铸造 的五铢钱，在市场上也有混用的情况 。蜀汉政权曾经发行过“直百五铢” ，这种五铢 的重量不过是蜀五铢的三倍，作价则是百倍 ，这就使得蜀汉政权能够以等量 的铜换取以往三 、四十倍 的物资和铸币 ，果然 ，数月之间 ，蜀汉府库迅速充盈起来 ，为诸葛亮北伐等一系列对外作战奠定了财政基础。当然，这种抬高货币的价值而掠夺民财的做法，长此以往造就的经济后果也是显而易见 的。
萧梁时期，梁武帝铸梁五铢，又铸造没有外郭 的另一种钱币 ，称为“女钱”，并且多次颁布诏书，要求全国只能适用这两种新铸造 的钱。然而 ，效果并不理想，民间流通依然以旧钱为主 ，“百姓或私以古钱交易” ，当时市场上流通 的钱币，有“直百五铢、五铢 、女钱 、太平百钱 、定平一百，五铢稚钱 、五铢对文”等 ，有不少都是前朝铸造 的五铢钱种类。（《隋书·食货志》）此外，南北朝时期还出现了一些以年号命名的五铢，如“太和五铢”“永安五铢”等等 。
不同时期、不同版式 的五铢钱 ，自左上至右下分别为：西汉五铢 、鸡目五铢、剪边五铢蜒环五铢、东汉五铢（背四出）、蜀汉直百五铢、北魏永安五铢 、北齐常平五铢 、南朝梁五铢(公式女钱) 、隋五铢 。来源/罗文华《中国钱币 的故事》
今日腊八 ！万事“粥”全等年来******
今天 是农历十二月初八
是我国 的传统节日——腊八节
腊八节后年味儿渐浓
在我国北方
有 “小孩小孩你别馋
过了腊八就 是年” 的童谣
过腊八就意味着拉开了过年 的序幕
腊八节 的由来
腊者，猎也 ，言田猎取禽兽以祭祀其先祖也。
——《礼记 • 月令》
冬至后三戌，腊祭百神 。
——《说文》
北京师范大学社会学院教授、中国民间文艺家协会中国节日文化研究中心主任萧放介绍，腊八节 的前身是古代的腊日 ，腊日 是上古重要的年终祭祀日。
在我国古代 ，“腊”最初 是一种祭礼 。据《礼记·郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也 。”夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀” ，周代为“大蜡”；因在十二月举行 ，故称该月为腊月 ，举行“冬祭” 的这一天便称为“腊日”。
腊日起初并没有固定时期，直到魏晋南北朝时 ，才固定在腊月初八这一天。自此，这一日便被人们称作“腊八” 。
腊八节吃什么
喝腊八粥 。在腊八节这一天 ，很多地方有喝腊八粥的传统 。腊八粥又称“七宝五味粥”“佛粥”“大家饭”等 ，由大米、小米、玉米 、薏米 、红枣 、莲子、花生 、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆 、黑豆、芸豆等）等食材熬制而成。
据说，我国喝腊八粥的习俗，已经流传有一千多年。
据记载，腊八粥最早开始于宋代，每逢“腊八”这一天，不论 是朝廷 、官府 、寺院 ，还是黎民百姓家，都要做腊八粥。
到了清朝 ，喝腊八粥的风俗更是盛行。“腊八”这一天 ，皇家食用并施散腊八粥，大街小巷人涌如潮，即便是数九寒冬日，也 是热闹非凡 。
如今，每到腊八节 ，常有寺院施粥，如杭州灵隐寺每年都给养老院馈送腊八粥 ，让传统节日充满了爱 的温情 。
泡腊八蒜 。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸 、微辣 。因多在农历十二月初八（腊月初八）进行腌制 ，故称“腊八蒜” 。
在我国北方 ，泡腊八蒜也 是“腊八节” 的习俗之一。去除老皮后，将紫皮蒜浸入米醋，封严坛口到除夕再启封 ，蒜就会变得如同翡翠碧玉般通透 。湛清翠绿 、蒜辣醋香 的腊八蒜 ，可以做凉菜可以配饺子 ，北方人 的春节少不了它。
图源：摄图网
吃腊八豆腐 。在腊八前后 ，安徽黔县家家户户都要晒制豆腐 。豆腐抹上盐水后在中间挖一小洞 ，在太阳下晒干 ，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐” 。
“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着 ，吃时摘取，一般可晾放三个月不变质、变味。它既可以单独吃，也可与肉类同炒 、同炖 。古时 的徽商外出一走一年 ，这豆腐就 是游子与家乡的信物 。
图源 ：人民日报
腊八时节 ，注意防寒保暖
由于腊八一般正值“三九天” ，所以民间有“腊七腊八 ，冻掉下巴” 的说法，形容这个时间天气极冷 ，所以外出需注意适当添加衣物 ，防寒保暖。
中医认为 ，“头是诸阳之会” ，体内阳气很容易从头部散失。所以，天气严寒之时 ，要注意头部保暖，以免引发感冒、头痛等疾病。
俗语说 ，“寒从脚下起”，冬季要注意保持鞋袜温暖干燥，并经常洗晒。睡前可用热水泡脚 ，并按摩脚底穴位 ，促进血液循环 。此外 ，还要尽可能减少皮肤暴露，手、耳朵等容易生冻疮 的部位，要注意经常按摩，出门戴上手套等。
熬制养生腊八粥“指南”
清代食疗名著《随息居饮食谱》曾将粥誉为“世间第一补人之物” 。传统腊八粥延续至今 ，不但契合中医食疗中的“五色入五脏” 的养生说法，还符合现代营养学中食物多样化标准。
熬好一锅滋补养人 的腊八粥 ，营养专家提出了4点建议 。
杂粮和白米比例1:3。这样能够保持较为平稳的餐后血糖，且豆类和部分全谷物没有黏性 ，合理搭配口感更好。
加水量 是粮食的6倍以上 。用电压力锅做粥，粮食与水 的比例大概 是1:10~1:6 。用普通汤锅做粥，则需要添加更多水。
先泡后煮 ，防止变糊 。杂豆种类 的不同，浸泡所需时长也不同。一般来讲，豆子浸泡8~12小时，多数全谷物2~4小时为宜 。认真清洗过的杂粮，浸泡 的水最好不要丢掉 ，否则损失了不少维生素和钾等营养成分 。
别煮得太黏稠 。腊八粥中 的糯米和大黄米之所以能产生黏稠的口感 ，是因为其中一种不容易消化的淀粉比例较高 。脾胃虚弱的老人、孩子 ，或是胃动力不足 的年轻人，喝腊八粥不宜太黏稠。
综合整理自 ：科普中国、中国食品科学技术学会 、人民日报 、生命时报
整理：刘雪洁 蔡琳
