困在成本里的农夫山泉******
“大自然的搬运工”打响了2023年桶装水涨价 的第一枪 。2月1日，农夫山泉宣布提高杭州市桶装水售价 。尽管农夫山泉方面表示暂未接到其他城市产品调价的通知，但在客服给出其他地区用户可以先购买兑换卡“以防万一”的建议下 ，农夫山泉难道要全面涨价的消息也就传了出来。
全国性涨价猜测
2月1日 ，一张农夫山泉《杭州区域19升水调价通知》(以下简称《通知》)在业界流传 ，根据《通知》内容，农夫山泉要提高杭州市部分规格桶装水售价 。北京商报记者拨打农夫山泉官网电话得知 ，自2023年2月1日起 ，杭州市农夫山泉19L规格桶装水零售价由此前 的20元/桶提高至22元/桶。
对于本次提价原因 ，农夫山泉表示主要 是物价 、原材料 、人工及运费等成本不断上涨导致。这个理由似曾相识，在2021年12月28日，农夫山泉发布价格调整公告，就上海地区19L 的天然水零售价格进行调整，从26元/桶调整到28元/桶，原因也 是“原材料、人力、运输等运营成本 的影响”。
上海 、杭州桶装水相继提价 ，这让其他地区的消费者猜测：农夫山泉这波涨价潮会全国性蔓延吗？
根据农夫山泉方面的说法，此次仅杭州市产品零售价格有调整 ，后续是否会降价以届时产品显示售价为准 。至于此次涨价 是否会扩散至其他城市，农夫山泉方面没有给出明确回应 ，仅表示暂未接到通知 。“目前 ，北京地区农夫山泉桶装水售价是28元/桶，以防万一，用户可以先购买兑换卡，现在比较优惠 。”对方建议道。
在战略定位专家 、九德定位咨询公司创始人徐雄俊看来 ，农夫山泉先在一二线城市涨价试水，之后有可能会推广到全国 。
广科院旗下广科咨询首席策略师沈萌则认为，产品涨价主要与运营成本 的变动有关 ，一线城市的运营成本上涨幅度高于其他城市，所以对于桶装水这样一个完全竞争的市场，除非出现行业性普遍涨价 ，否则并不会短期内集中出现全国性普涨。
成本难控毛利下滑
桶装水所在 的包装饮用水业务占据农夫山泉五成以上营收 。2021年，农夫山泉包装饮用水产品收入为170.58亿元 。不过 ，从近两年财报数据来看 ，水生意似乎也不好做了 。
2022年上半年，农夫山泉包装饮用水业务的收益仅增长了4.8% ，比2021年同期25.6%的增长差了一大截。而包装饮用水所占营收比例也从2021年 的58.8%降为2022年 的56.7% 。
这样的数据表现背后的原因一部分来自成本压力。自2021年，农夫山泉就频频在财报中提及成本上涨问题 。2022年中报显示，农夫山泉最主要 的原材料PET为原油下游产品 ，而原油价格上升和波动 的不确定性 ，给农夫山泉成本控制带来了压力。同时提到 ，集团毛利率由去年同期 的60.9%下降1.6%至59.3%，主要 是由于国际原油价格变动导致PET采购成本提高。
在2022年3月的一场分析师业绩会上 ，农夫山泉执行董事周震华就直言，成本压力已经“超过企业单方面可以去消化的水平”。
面对成本压力，水企龙头农夫山泉开年率先提价 ，行业内其他企业会加入这场涨价潮吗？而成本高企之下，涨价又是“农夫山泉们” 的解药吗 ？
在徐雄俊看来 ，原材料价格上涨 是农夫山泉成本拉高 的最核心原因。近几年随着消费升级趋势和消费意识的转变 ，一些消费者愿意花更高的价格买更好 的饮用水，一定程度上企业涨价算是顺势而为 。当然，对于当下面对的成本压力 ，产品提价 是企业缓解压力比较好 的办法 。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为 ，中国饮用水竞争已经进入了非常“内卷” 的周期。从水种来说 ，农夫山泉不具备优势 ；从品牌效应到规模效应，农夫山泉有优势但不是碾压式的优势。其他 的水企应该也不会跟进涨价。
北京商报记者 郭秀娟 张函
什么是礼乐文化 ？礼以修身，乐以化心******
中新网12月20日电 近日 ，清华大学首批文科资深教授 、《百家讲坛》名师彭林举行了一场直播连线，带领读者品读自己 的作品《礼乐中国》，体会博大精深的礼乐文化。
直播中，彭林教授首先讲述了这本书 的写作缘起 。受电视剧等影响，现在一提到礼乐 ，有的人认为是“封建遗存” ，有的人联想到 的 是磕头 、作揖 ，其实这些都 是对礼乐文化的误解和片面解读。
《礼乐中国》 。图片来源：浙江文艺出版社供图作为历史学者 ，彭林多年来一直致力于传播礼乐文化 。他希望通过礼乐 ，树立国人的文化自尊 、文化自觉和文化自律 。
接着 ，彭林阐释了“礼”和“乐”的内涵和关联。
《礼记》说：“礼也者 ，理也 。” 礼 ， 是贯穿万物之理的规范 。理无处不在 ，礼亦无处不在 。鞠躬、作揖这些外在形式只是礼 的细枝末节 。
《管子·牧民》说 ：“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。” 物质生活达到一定 的水平，不愁吃穿了，就会追求精神层面 的发展 ，讲究礼节 ，明辨荣辱 ，使自己的生活更有品质 。
中国文化以“人”为中心，以人如何通过修身 ，从一个动物学意义上的人成长为道德意义上的完人 ，作为人生的必修课 。礼 是做人 的规范 ，所以这一过程 ， 是借由学礼 、践行礼来完成 的 。
和“礼”一样 ，“乐”也 是一个民族的文明发展到一定程度的产物。中国古人将今人所说 的“音乐”，拆分为由低到高的三个层次，分别称之为声 、音、乐。其中“乐”是最高层次，具有道德教化 的功能，正所谓“德音之谓乐” 。
儒家修身的内容涉及日常生活的各个方面 ，其大要则包括内与外两个方面。所谓内，是懂得用思想纯正、风格典雅、中正平和 ，具有道德教化作用的雅乐陶冶心性 ，养心怡情。所谓外，是懂得用礼约束自己 的行为，消除戾气 ，拒绝粗俗，懂得遵守社会秩序，尊重他人 ，与人为善 ，谈吐典雅，涵养德性，变化气质。
图片来源 ：浙江文艺出版社供图礼以修身 ，乐以化心 。礼乐双修 ，就是内外兼修。“礼乐皆得 ，谓之有德” ，彬彬然有君子之风 。
最后，彭林分享了古今两个礼乐小故事 ，提出没有经过礼乐熏陶的人生，是不完美的人生。
据介绍 ，《礼乐中国》兼具通俗性与专业性 ，全书精选《礼记》《论语》《左传》等典籍中有关礼乐文化的格言名句100余句 ，每句礼乐格言下皆有译注和析义 。
此外 ，书中还配有许多与礼乐文化相关的图片 ，进一步丰富了全书的内容 。彩插中 的礼仪复原图实属珍贵，由彭林教授独家授权，来源于其课题项目。根据《周礼》《仪礼》《礼记》等古籍中对于古代礼仪和音乐 的文字记述 ，彭林教授团队对古代礼仪进行了复原，如《周代婚礼夫妇对食礼仪复原图》等。(完)
| 盈彩网投资平台(中国)官方网站地图 |
