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年夜饭年宵花智能“年货”装点兔年新春 消费提振年味足******

　　年夜饭 、年宵花、智能“年货”装点兔年新春

　　消费提振年味足

　　买年货、贴春联、送年礼……春节临近 ，大街小巷年味渐浓 。作为我国最重要 的传统节日 ，春节既 是人们对家浓浓眷恋 的承载 ，也是年度消费旺季 。

　　今年春节 是疫情防控政策优化调整后的第一个春节，传统购物需求与有利购物环境相遇 ，会释放出怎样 的活力 ？“年货经济”呈现出哪些新亮点 、新趋势 ？记者进行了采访报道。

　　餐饮行业迎复苏“拐点”，多地发放消费券激发城市“烟火气”

　　“过去一年大家都挺辛苦 ，今年不少人选择回家过年，就想着赶紧一块聚一聚 。”1月17日中午，陈先生和同事来到北京市海淀区一家火锅店用餐 ，尽管排队等了将近半小时，大家用餐还 是很尽兴。

　　堂食排队等位景象重现，外卖订单量持续增长 ，近期各地餐饮业已迎来了新一波消费热潮 。消费需求 的快速增长也提振了商户 的信心，许多店家加紧备货补充人手，迎接春节假期 的新一轮消费复苏 。

　　“目前餐厅 的年夜饭预订情况非常火爆 ，包房早就订满了 ！”1月18日 ，深圳天瑞轩粤菜餐厅大堂经理陈先生介绍，市民一般会提前半个月到一个月预订年夜饭，年夜饭第一轮用餐时间从15时30分到18时 ，间隔半小时后开始迎接第二轮客人 。

　　“今年春节预计是一个行业消费复苏的拐点。”北京胡大饭馆运营负责人张胜滔说。“通过近期的年夜饭预订等数据，我们发现线下消费加速恢复的同时线上订单也有较快 的增长。”业内人士预计，春节前后能达到这三年来最好 的状态 。

　　记者从重庆市商务委了解到 ，针对当前消费逐渐回暖、消费信心逐渐恢复等特点，重庆启动2023“爱尚重庆·迎新消费”促消费活动，力求以节兴商 、以节聚势、以节兴市 ，促进商贸经济增长实现“开门红”。同时，发挥市区两级财政资金引导作用 ，撬动金融机构 、支付平台等社会资金共同发放消费券和消费红包，带动餐饮、住宿 、零售 、文旅等行业广泛开展打折让利、优惠叠加 、满额递减等活动 ，进一步激发消费潜力，促进消费回补 。

　　1月17日 ，广州发放第二轮1000万元消费券，其中不乏“满1001减1000”“满101减100”等大额券 ；1月14日，北京经开区首轮10万张新春消费券上线仅1分15秒就被一扫而光，22分钟后就产生了第一笔核销订单 ；1月11日，天津第二期“津乐购”消费券正式启动发放 ，设立汽车 、家电 、百货零售 、餐饮文旅等四大消费券类型 ，总计发放1.15亿元……

　　据不完全统计 ，今年已有超过27个省(自治区、直辖市)宣布发放消费券 ，覆盖时尚购物 、餐饮、文旅等多个领域。金额之大、平台之广 、种类之多 ，为历年春节罕见 。

　　“在限定的时间消费，可令消费券尽快形成现实购买力 ，令消费市场升温 。”海南大学“一带一路”研究院院长梁海明告诉记者 ，数据显示，给民众发放电子消费券对经济的拉动效应 是直接发放现金 的2倍。政府发放电子消费券，可以掌握消费大数据，及时了解大众的消费偏好 、消费特点，挖掘阻碍消费升级 的难点、痛点，为下一步 的纾困措施提供数据支撑。

　　多地商务部门既往数据显示，消费券拉动消费效果明显 。去年6月至12月 ，湖北省先后投入12.59亿元财政资金发放消费券 ，拉动消费金额50.46亿元 。据天津市商务局测算，本轮投放的1.15亿元消费券，叠加企业 、平台打折让利和补贴 ，预计拉动消费33亿元以上 。

　　“团圆宴”“整席解决方案”……方便易操作 、还原餐厅风味的预制菜成新宠

　　随着“乙类乙管”措施实施、返乡人员增多，今年春节各大品牌预制菜、年菜的发力点，已从前两年 的“就地过年”“一人食”“小家庭装”转变为“团圆宴”“整席解决方案”等。从梅菜扣肉 、四喜丸子等传统年菜到胡椒猪肚鸡 、花椒鸡等养生菜品 ，方便易操作 、还原餐厅风味的预制菜成为越来越多家庭的年夜饭新选择。

　　腊月二十三，在江苏淮安工作的王强踏上归途 ，与往年不同 的是，他在汽车后备厢准备了满满的预制菜年礼 。他告诉记者 ，“饭店年夜饭爆满 ，预订排单要提前半个月 ，今年迟了没订上。我干脆把淮扬美味搬回家 ，也可以做一桌丰盛 的团圆饭！”

　　“我们开发 的国宴、家宴系列产品 ，符合中国春节 的团圆需求，特别 是‘淮扬一品’‘佛跳墙’产品 ，因味美、料鲜 、品好 、安全 ，深受顾客喜爱。”据百斯特公司董事长王强众介绍 ，预制菜主打美味便捷 ，科学的食材搭配 、先进 的锁鲜工艺让年夜饭变得更加美味 、简单 ，让家人有更多 的时间温馨交谈。

　　《2023抖音好物年货节》数据报告显示，抖音电商 的年夜饭预制菜提早进入预订高峰 ，销量比去年同期增长了248% 。在已上线超过4000款年夜饭预制菜中，销量前五依次为：年年有鱼锦鲤造型八宝饭 、川味年夜饭家宴套装 、佛跳墙海参鲍鱼花胶盆菜、猪肚鸡煲汤半成品、胶东花饽饽兔年礼盒 。

　　业内人士表示，以往预订高峰一般出现在春节前一个星期，今年则提前了半个多月。“今年年夜饭预制菜市场的一大特点是启动时间早 ，各大平台普遍在2022年12月中旬开始设置年货场。我们发现，很多消费者提前规划过年安排 ，预制菜消费比平台和渠道更早、更积极。”叮咚买菜预制菜负责人介绍 。

　　“目前，年轻群体掌握了家庭消费大权并成为年夜饭 的消费主力，80 、90后追求效率、对厨艺缺乏自信等特点也愈发明显 。”据盒马调研 ，“在家吃年夜饭”仍是春节主流，有五成以上用户会使用预制菜 。2022年，盒马工坊预制菜销售额同比增长50%。越来越多的年轻人成为年夜饭主导者 ，预制菜成为较优选择 。数据显示 ，“自己做+买一部分预制菜”的受访者比例为32% ，享受动手料理食材的乐趣又能吃上硬菜 ；有21% 的消费者会直接选择套餐礼盒，多为送礼或最大程度减少做菜负担和失败风险。

　　民以食为天 ，食以安为先，食品安全 是预制菜产业健康发展 的“生命线” 。春节前夕，江苏省淮安市淮安区纪委监委第十一派驻纪检监察组充分发挥监督“探头”作用 ，联合区市场监督管理局深入全区配餐企业、大型商超、餐饮企业开展预制菜品安全专项督查，重点检查涉检单位 的食品经营许可资质 ，并对预制菜从食品原料采购 、生产 、包装 、检验、存储条件、销售等环节进行系统性检测。

　　“我们把缺斤少两 、包装损坏、食品过期等问题作为重点检查方向，对大型商超、餐饮企业 的预制菜品进行了现场抽查，将发现的问题形成清单，现场交办，督促立行立改 ，确保大家过安全年 、幸福年。”该纪检监察组组长郭荣亮说。

　　年宵花走俏，年货热销 ，消费升级装点新年味

　　“最近花市热闹得很 ，我和我爹都快忙不过来了 。现在生活水平提高了 ，颜色喜庆 、寓意吉祥的年宵花，也被列入不少人家 的年货清单。像这个‘好运来’就很受欢迎 ，给新年讨个好彩头。”春节前夕，云南昆明斗南花市人头攒动，一位摊主指着面前的鲜花热情介绍着。

　　春节近、年味浓 ，到斗南花市购买鲜花、盆花 ，为家里增添盎然春意和年味儿也成了春城人过年前 的重要“仪式” 。据工作人员介绍，目前各类水仙、红色系花卉和兰花系花卉备受消费者青睐 ，寓意花开富贵 、吉庆祥和 。

　　全国每10枝鲜花就有7枝出自斗南花市。随着市场回暖 ，斗南花市购销两旺。商户们线上线下同步发力，提前做好了货品储备，迎接春节销售旺季 ，同时利用抖音等平台拓宽销售渠道，市场上直播带货的声音此起彼伏。

　　“今年回家过节走亲访友 的人多了，过年前后也 是婚嫁的高峰 ，鲜花需求量很大 ，我们 的订单也多了起来，我要趁这几天抓紧补货 。”一位前来批发的花店老板说 。

　　果冻橙、沃柑、砂糖橘、红心柚等柑橘类热销 ，车厘子、草莓 、榴莲等也成了市民年货采购单上 的常客……进入年货采购高峰期，北京新发地市场提前从全国各地水果主产区储备调运了充足的水果 ，近几天水果的上市量都保持在1.2万吨左右 。1月17日，首届新发地年货节开幕当天的成交量达到10.5万吨 ，交易额7.26亿元 ，极大丰富了市民春节餐桌 。

　　新发地农产品批发市场相关负责人介绍 ，新发地市场共有4500户商户，今年春节期间有2000户商户留守市场 ，并在产地增加储备 ，全力保供首都春节期间“菜篮子”“果盘子”。

　　随着时代变迁，年货 的定义已不止于年夜饭、年宵花等 ，年货采买也不一定要在商超市场完成。

　　在各大电商平台“年货节”活动中 ，食品 、美妆、家居、娱乐等各品类销量纷纷大涨。淘宝天猫数据显示 ，含“兔”商品增长明显 ，对联 、红包、灯笼、中国结等成为春节消费“标配” 。

　　从天猫年货节 的统计报告来看 ，消费者的购物方向主要集中在提升免疫力 、关爱健康、智能陪伴、萌宠治愈、沉浸式宅家、云端生活、近郊社交、复古风潮和文化自信等方面。家居产品中 ，投影仪 、小酒吧、养生茶 的销量位列前三；升降式办公桌、人体工学椅 、小型无墨打印机则成为办公界“新三大件”。

　　在消费升级 的大环境中 ，智能产品跻身“年货清单”新选择，扫地机器人 、擦窗机器人、无人机等新潮智能产品登上了年货 的销量榜单 。

　　“从年轻人的视角看，年货这个概念其实不再 是吃吃喝喝 ，而在于快乐的体验 。”业内人士认为，在蓬勃发展的新消费市场中要想获取更多的年轻消费者 ，还要大力推动供给结构优化，引导品牌积极创新 。

　　线上线下满满的购物车，正 是“年货经济”红红火火 的写照 。

　　2023年中国经济会整体好转 ，消费市场有望逐步恢复

　　“2023年，对中国的消费市场，我们充满信心 。”1月17日 ，国家统计局局长康义在国新办新闻发布会上表示，随着疫情防控进入新阶段，正常生产生活秩序恢复和线下消费场景加快拓展 ，消费市场有望逐步恢复 。

　　康义介绍，去年年底，国家发展改革委印发了扩消费 、扩内需 的中长期规划 的方案 ，对扩大国内市场 、促进消费 、扩大就业、提高收入 、改善收入分配、完善收入分配格局 、提供便利化消费场景，把扩大内需和深化供给侧结构性改革相结合作出一系列安排 。这些促消费政策的实施 ，将不断提高居民的消费能力 ，消费市场和消费规模都将稳步恢复和提升。

　　消费活则经济活 ，消费兴则城市兴 。2022年中央经济工作会议提出：“要把恢复和扩大消费摆在优先位置 。增强消费能力，改善消费条件 ，创新消费场景。”

　　国内消费市场扩内需是今年工作的重点之一。谈及今年 的中国消费市场 ，康义总结了几个有利条件 ：一 是我国居民消费潜力巨大。二 是线下消费和服务消费正在逐步恢复 。三是新消费热点在不断涌现 。四是就业稳 、收入增有利于拉动消费 。

　　“2023年中国经济肯定会整体好转 。经济好转，就业会相应改善 ，居民收入也会相应提高，这将有效带动提高居民的消费能力和消费意愿 。”康义说 。

　　“消费取决于两个因素，一是购买力，二 是购买愿望。”北京大学国民经济研究中心主任苏剑认为 ，“要从根子上促进消费，还得依靠政府外力实现稳增长 、稳就业 。无论是通过财政政策 、货币政策，还 是外贸 ，只有经济增长了，老百姓收入增加了，才会进入消费提升 的良性循环。”

　　“疫情三年，在‘非必要不返乡’‘倡导就地过年’ 的号召下 ，很多在外打拼的人两三年都未回家过年 ，今年 是疫情防控政策优化调整后 的第一个春节，所以也 是经济恢复过程中 的一个消费旺季。”苏剑说 。

　　苏剑分析 ，春节作为最重要 的传统节日，阖家团圆少不了走亲访友，消费需求主要集中在食品 、服装等 ，加上一些家庭会选择在春节期间操办婚嫁事宜，家电、家具消费也会有所增长 。此外 ，随着出行政策放宽 ，旅游产业也将加速回暖。

　　“促进节日消费 ，最好的办法莫过于政府减税、企业和商家降价 。”苏剑告诉记者 ，消费者对价格最敏感，建议政府在春节等重要节日联合企业和商家对一些能够拉动短期消费的商品进行较大幅度降价，如生活必需品 、家电 、汽车及旅游产品等，而政府则为参与降价的企业和商家减免相关环节税收。一方面可以减轻商家和企业 的成本，让其有降价空间，最终用有吸引力 的价格优惠来刺激消费；另一方面可以直接绑定消费，收到事半功倍 的效果。

　　对于中国消费 的持续复苏态势 ，外媒给予普遍关注。彭博社认为，即使其他主要经济体 的增长正在急剧放缓，中国也可以提供一个有吸引力的国内需求驱动复苏 的故事。美国消费者新闻与商业频道评论说 ，随着中国不断优化防疫政策，中国经济势必迎来强劲反弹，“未来10年，中国将成为增长更加强劲的消费市场 。”

　　作者： 本报记者 管筱璞

秉持生态文明理念 促进人与自然和谐共生******

　　秉持生态文明理念 促进人与自然和谐共生(坚持和完善人民代表大会制度)

　　朱鹮野外种群从1981年的7只增加到6000余只 ，藏羚羊野外种群从7万只增加到约30万只，在野外一度消失 的野马 、麋鹿重新建立起野外种群……这些野生动物种群 的恢复，离不开这些年来野生动物保护相关法律法规的保驾护航。

　　2022年12月30日 ，十三届全国人大常委会第三十八次会议表决通过了修订后的野生动物保护法 ，将于2023年5月1日起施行 。

　　“此次野生动物保护法修改，为了加强对重要生态系统保护和修复，坚持保护优先、规范利用 、严格监管 的原则，积极回应社会关切。”全国人大常委会法工委经济法室主任岳仲明表示 ，新修订 的野生动物保护法进一步完善野生动物保护和管理制度 ，加大对违法行为的处罚力度 ，做好与生物安全法、动物防疫法 、畜牧法等相关法律的衔接 ，秉持生态文明理念 ，推动绿色发展，促进人与自然和谐共生。

　　科学立法 、民主立法

　　与新形势下野生动物保护实际需要相适应

　　“2021年云南大象北上及返回之旅，让世界看到了我国保护野生动物 的成果。”岳仲明介绍，现行野生动物保护法于1988年制定，2004年 、2009年和2018年三次修正，2016年进行了修订 ，“现行野生动物保护法在加强野生动物及其栖息地保护和拯救繁育工作 ，维护生物多样性、推进生态文明建设等方面发挥了重要作用 。”

　　2020年5月至7月 ，全国人大常委会组织开展了《关于全面禁止非法野生动物交易 、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全 的决定》和野生动物保护法执法检查 。此次执法检查 的一项重要任务 是评估野生动物保护法，广泛收集各方面对法律修改 的意见建议 ，为修改完善野生动物保护法提供依据。

　　“检查中多地反映，现行野生动物保护法以及配套的行政法规 、地方性法规与新形势下野生动物保护 的实际需要不相适应。”执法检查报告显示，存在野生动物保护法与相关法律衔接不够等问题，表明相关法律制度亟待修改完善 。

　　对此，野生动物保护法在修订过程中广泛征求和充分听取各方面意见 ，最大限度吸纳民意、汇聚民智 ，科学决策。

　　2020年10月，十三届全国人大常委会第二十二次会议对野生动物保护法修订草案进行了初次审议。会后 ，全国人大常委会法工委将修订草案印发各省(区、市)人大和中央有关部门 、全国人大代表 、研究机构、基层立法联系点等征求意见 ，并在中国人大网全文公布修订草案，征求社会公众意见 。

　　2022年8月，野生动物保护法修订草案二次审议稿提交十三届全国人大常委会第三十六次会议审议。“会后公开征求意见期间 ，共收到3806位社会公众提出 的12057条意见 ，另收到来信11封 。”全国人大常委会法工委发言人臧铁伟介绍，社会公众主要就规范野生动物人工繁育 、展演、放生等提出了意见建议，相关意见建议在草案三次审议稿中作了体现 。

　　修法完成后 ，推动新修订的野生动物保护法实施已提上日程。岳仲明表示，国务院有关部门和地方要加快制定、完善相关配套规定 ，健全联合执法工作协调机制，严格执法 ，加强行政执法与刑事司法衔接 ，依法打击违法犯罪行为 ，实现生态环境保护和经济高质量发展双赢。

　　回应社会关切

　　加强外来物种防控、细化野生动物种群调控措施

　　近年来 ，诸如外来物种入侵 、野生动物损害人身财产安全问题等新闻不时见诸媒体，引起社会关注。野生动物保护法在修订中对这些社会热点问题也予以了积极回应 。

　　“新修订 的野生动物保护法明确规定 ，从境外引进的野生动物物种不得违法放生 、丢弃 ，确需将其放生至野外环境 的，应当遵守有关法律法规 的规定。”岳仲明介绍，发现来自境外的野生动物对生态系统造成危害的 ，县级以上人民政府野生动物保护等有关部门应当采取相应 的安全控制措施。

　　北京林业大学经济管理学院教授谢屹表示 ，外来物种危害是全方位的 ，不仅导致本地物种灭绝、生态系统结构和功能改变 、退化以至生态系统服务功能丧失 ，更严重危害到生态安全和生物安全 ，“应当选择适合放生地野外生存的当地物种，才能够实现因‘放’而‘生’。”

　　此次修法中 ，还增加了“国务院野生动物保护主管部门应当会同国务院有关部门加强对放生野生动物活动的规范 、引导”等内容。“一些社会公众放生的出发点是好的 ，但放生必须尊重自然规律 ，做到合法有序。”武汉大学环境法研究所所长秦天宝表示 ，随意放生野生动物 ，造成他人人身 、财产损害或者危害生态系统 的，需要依法承担法律责任 。

　　此次修订中 ，对野生动物种群调控措施的细化也成为一大看点。

　　近年来，随着我国生态环境持续改善，一些地方野猪等野生动物泛滥成灾 ，危害群众人身财产安全和农牧生产 。“野生动物肇事 的问题根源在于野生动物活动区域与当地群众生产生活区域的空间重叠。”谢屹表示，得益于我国多年持续重视野生动物保护工作，野生动物种群数量持续增长，但作为关键栖息地的自然保护地因为面积既定和生态承载力有限，导致了此类问题呈现加剧态势 。

　　此次修法对野生动物种群调控措施予以细化 ，其中规定县级以上人民政府野生动物保护主管部门根据野生动物及其栖息地调查 、监测和评估情况 ，对种群数量明显超过环境容量 的物种 ，可以采取迁地保护 、猎捕等种群调控措施，保障人身财产安全 、生态安全和农业生产 。

　　“根据新修订的野生动物保护法 ，在野生动物危及人身安全的紧急情况下 ，采取措施造成野生动物损害的，依法不承担法律责任。”秦天宝表示，修订后 的野生动物保护法，还将中央财政对致害防控的补助范围由国家重点保护野生动物扩大到其他致害严重的陆生野生动物，“因此诸如野猪等野生动物也被纳入其中。”

　　凝聚各方合力

　　为野生动物保护公益诉讼提供直接法律依据

　　做好野生动物保护法实施工作需要社会各方面共同努力。近年来，随着公益诉讼制度在凝聚生态环境保护合力方面作用愈发凸显 ，此次修法新增 的公益诉讼相关条款 ，对满足实践发展需要和破解制度发展瓶颈是关键一步。

　　“此前，依据环境保护法等法律法规，野生动物保护实际上已经‘隐含’在了公益诉讼适用的范围之内。”秦天宝表示，此次对野生动物保护法的修改 ，则明确为检察机关等开展野生动物保护公益诉讼提供了直接法律依据 ，这同时也有利于调动相关社会组织开展野生动物保护公益诉讼 的积极性 。

　　唐家河国家级自然保护区(以下简称唐家河保护区)是大熊猫 的重要栖息地，属2019年1月挂牌成立 的大熊猫国家公园岷山片区 。2015年以来 ，四川省青川县某肉羊养殖场以及村民韩某某等长期在唐家河保护区内违法放牧 ，破坏了大熊猫及其伞护 的野生动植物的生态环境 ，尽管唐家河保护区管理处针对上述违法行为多次向有关主管部门书面报告 ，但问题未能得到解决。

　　2020年5月，青川县检察院主动走访县内自然保护区时发现该案件线索，以行政公益诉讼立案，督促行政主管部门依法履职。同时，检察机关兼顾自然保护区生态环境保护和养殖户合法权益 ，推动党委政府召开专题会议研究部署养殖户退出自然保护区补偿问题 ，引导自然保护区原住居民利用现有资源发展乡村振兴产业中的重点项目、有偿参与国家公园管理。

　　“本案是中国大熊猫栖息地保护检察公益诉讼第一案 ，彰显检察公益诉讼制度在推进国家公园建设中的积极作用 。”最高人民检察院公益诉讼检察厅厅长胡卫列介绍，自2020年以来，全国检察机关共立案办理生物多样性保护公益诉讼案件2万余件 ，既涉及国家保护的陆生、水生野生动植物，也涉及动物栖息地、自然保护区 ，以及对外来入侵物种的防治和本地重要生物种群 的保护等。

　　“如今公益诉讼条款写入野生动物保护法 ，将有助于进一步加强检察机关与林业和草原、农业农村、生态环境等部门在野生动物保护方面的协作配合 ，形成公益保护合力。”胡卫列表示 ，下一步，检察机关将深入调研野生动物保护领域公益诉讼案件办理情况、制定相关办案指引，指导各级检察机关规范办理此类公益诉讼案件。

　　版式设计：蔡华伟

　　本报记者 张 璁

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）