亿缕阳光丨夜市重燃“烟火气”******
人间烟火气,最抚凡人心 。
出品 :陈星星
制片 :王晓欣 、胡春莉
监制:申宁
统筹:袁小海
协调:王隽逸 、姚巍
制作 :杨阳 崇园 田昊文
编辑 :赵纲 、薛颂、张欣、孙家栋 、刘云 、胡琳、刘蕊 、张伊 、彭婧怡、蔡嘉琦 、李书婷
运营:孙小涵 、苏妍、樊美琪、董雨
审核 :杨洋
指导 :中央网信办网络传播局
(新春走基层)山东新泰:“祥兔”花馍飘香迎新春******花馍 ,又称面花 ,是北方传统面食 。 陈阳 摄图为非物质文化遗产——泰山花馍。 陈阳 摄和面 、压皮、裁切、包枣、摆造型……每一道工序都有条不紊。 陈阳 摄顾客正在挑选泰山花馍 。 陈阳 摄为迎接兔年的到来,今年专门设计了形态可爱 的"兔元素"造型花馍 ,增添春节喜庆气氛 ,深受市民欢迎。 陈阳 摄逢年过节、家有喜事时 ,人们常做花馍,既增添了浓浓 的年味儿 ,又寓意着新的一年蒸蒸日上。 陈阳 摄顾客正在挑选泰山花馍。 陈阳 摄
1月18日,在山东泰安新泰 ,非物质文化遗产——泰山花馍进入了一年中的销售旺季。制作间内 ,面点师傅正在流水作业 ,加班加点地制作枣馍 。和面 、压皮、裁切 、包枣 、摆造型……每一道工序都有条不紊 。为迎接兔年 的到来,今年专门设计了形态可爱 的"兔元素"造型花馍 ,增添春节喜庆气氛,深受市民欢迎 。
花馍 ,又称面花,是北方传统面食。逢年过节、家有喜事时,人们常做花馍,既增添了浓浓 的年味儿,又寓意着新 的一年蒸蒸日上 ,做花馍也成为山东一项特色民俗。
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