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新时代新征程新伟业 | 百年红茶“坦洋工夫”发祥地：产业兴 ，乡村兴******
中新网宁德11月28日电 题 ：百年红茶“坦洋工夫”发祥地 ：产业兴，乡村兴
中新网记者 吕巧琴 叶茂
晒青 、搓揉 、发酵 、焙干……八道工序背后的匠心，折射的 是中国百年红茶“坦洋工夫”传统制作技艺 的传承 。如今，一片茶叶 ，也铺就了“坦洋工夫”发祥地——福建宁德福安市社口镇坦洋村 的乡村振兴路 。
走进坦洋村，只见村落四周的千亩茶园延绵起伏 ，绿意盎然 。村中 ，茶行沿街一字排开 ，茶香飘溢；古民居 、古茶行(横楼)、炮楼 、廊桥、祠堂等清代风格古建筑，诉说着古老茶村的悠久历史。
古老茶村吸引游人流连忘返。 吴庆堂 摄名茶复兴
坦洋村民世代以茶为生 。相传，清咸丰、同治年间，坦洋茶商胡福四(又名胡进四)试制红茶成功，经广州运销西欧 ，茶商接踵而来并设洋行。1915年，“坦洋工夫”红茶荣获巴拿马万国博览会金奖 ，成为当时欧洲最流行的饮品之一 。抗日战争时期海路中断 ，贸易受阻，“坦洋工夫”逐渐走向没落 。2006年起 ，在政府和茶人推动下 ，“坦洋工夫”重新回到人们的视野。
作为“坦洋工夫”创始人之一胡福四 的后人，早年赴香港创业 的胡新颖2009年回乡投资800万美元，成立新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司 ，并在坦洋村建设茶文化园 ，希望重塑“坦洋工夫”品牌，带动父老乡亲增收致富。
坦洋村内 ，古建筑保存完好 。 张斌 摄“将茶产业做大做强 ，带动更多 的农户增收致富，这是我们 的心愿。”新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司现一年产茶2万斤，带动200多户农户 。总经理胡少惠近日接受中新网记者采访时表示，将持续提升茶叶品质，让更多人种好茶 、制好茶 、喝好茶。
“绿叶”变“金叶”
看到“坦洋工夫”逐渐复兴 ，在外经商 的坦洋村村民李岩忠也回村创立了一家茶作坊 ，以传统工艺制茶 ，逐步扩大加工规模。经过多年发展 ，李岩忠的茶作坊已变为800多平方米 的茶叶加工厂 ，年产茶达7万多斤 。
“对‘坦洋工夫’ 的发展充满信心”，为扩大辐射效应 ，李岩忠和村民投入160万元(人民币，下同)，于2014年注册成立“福安市坦洋领头洋合作社” 。这个合作社面向社口镇及周边乡镇收购茶青，每年收购茶青达35万斤；同时，引导农户改种金牡丹新品种 ，茶园亩产值从原来的三四千元增至近万元。
在坦洋村 ，“坦洋工夫”红茶传统制作技艺依旧传承。 郑健雄 摄“以金牡丹为原料加工而成的创新型‘坦洋工夫’，果香蜜韵、花香迷人 ，深受客商和市场欢迎 。”李岩忠表示，希望不断壮大合作社，实现种植 、采摘、加工和营销一体化，逐步发展休闲茶旅 。
一片叶子，成就了一个产业 ，富裕了一方百姓。2021年 ，该村茶园种植面积扩大到4000多亩 ，茶产量1400多吨 ，综合产值3.4亿元 ；八成以上人口涉茶，人均可支配收入达2.8万元。
“坦洋工夫”红茶也已先后获得“国家地理标志保护产品”“国家证明商标”“全国绿色食品”“中国驰名商标”等荣誉称号 ，品牌价值达44.47亿元。“绿叶”变“金叶”，茶产业成为古老茶村振兴 的重要依托 。
坦洋村村民在采茶 。 蒲允静 摄科技赋能 ，茶旅融合
科技赋能 ，成为当地茶产业提档升级的“加速器” 。坦洋村5G智慧茶园内，一排排高清摄像头紧贴地面 ，对茶树情况进行实时拍摄，自动采集和监测园区病虫害信息 。
2020年5月 ，全国5G农业智慧茶园示范区落户福安市坦洋茶场 ，通过5G网络在远方依托电脑或手机即可实现施肥 、灌溉 、监控病虫害等，实现“数字+”与茶产业的有机融合 ，促使茶叶生产更精准、茶园管理更节本增效、茶业更绿色高质量发展，为产好茶提供有力保障 。
坦洋茶场让消费者喝上放心茶。 吕巧琴 摄坦洋茶场场长郑明星说，智慧茶园实现成本降低和管理自动化 ，同时通过可视化 的过程，让消费者还可以看到茶园 是如何管理 、提升茶叶品质 的，让消费者喝上放心茶。
昔日荒山变身“茶海” ，坦洋村也在传统茶业基础上催生出茶园旅游新业态，打造独特的“坦洋情意村”，每年吸引一批批游客、学子到村中旅游 、研学。在村民林正锦看来，学生上山采茶、进厂加工茶叶 ，对“坦洋工夫” 的推广也有很大的帮助 。
社口镇镇长陆绚表示，以“茶乡观光休闲+特色民宿+茶文化研学” 的发展模式 ，结合每年举办开茶节 、斗茶赛，打响“坦洋工夫”茶品牌 ，推动坦洋村走出一条生态茶园“绿” 、文化底蕴“浓”、茶事活动“热” 的茶旅融合新路子。(完)
“人与自然和谐共生” ，二十大报告展示“美丽世界”更丰富可能****** (中共二十大·观察)“人与自然和谐共生”，二十大报告展示“美丽世界”更丰富可能 中新社北京10月21日电 题 ：“人与自然和谐共生”，二十大报告展示“美丽世界”更丰富可能 中新社记者 王恩博 “人与自然和谐共生” ，中国古已有之的“天人合一”朴素生态观，被以一种更具现代性和探索性 的表达方式写入中共二十大报告。  资料图：黄河三角洲国家级自然保护区，白鹭成群嬉戏。 孙劲松 摄这个概念同样寓于中方此前提出 的全球发展倡议之中。站在这样 的高度谋划发展，持续推进 的“美丽中国”建设正为构筑“美丽世界”展示更多可能。 这种丰富可能，体现在观念上的更新 。 先污染后治理，曾是西方发达国家工业化进程的必经之路，许多国家生态环境因此急剧恶化。中国也一度走上这条路 。改革开放以来短短几十年里，中国走完了发达国家几百年走过 的工业化历程，却也因严重的空气污染等环境问题困扰过。 于是，中国 的决策层不得不替未来算两笔账：一笔账是 ，按照传统工业文明道路继续走下去 ，还要付出多少经济、社会、政治、健康的代价；另一笔账是 ，重塑绿色发展和生活方式，转型的成本 、风险 、收益几何 。 这十年 ，从生态文明建设被视作“关系中华民族永续发展的根本大计” ，到“绿水青山就 是金山银山”成为全民共识，发展观层面 的“升级”背后，中国显然把这两笔账算清楚了。 “历史上资本主义国家 的工业化道路不可持续，中国不能重走这条路 。”能源基金会首席执行官兼中国区总裁邹骥接受中新社记者采访时表示 ，二十大报告将“人与自然和谐共生”确立为中国式现代化的基本特点之一，与新发展理念中的“绿色”相得益彰 ，体现了中国的社会理想，也 是人类文明发展进程中一种更代表全人类利益 的发展方向 。 这种丰富可能，也体现在行动上的有为 。 2020年9月，中国提出二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和 。这 是一条前人没走过的路 ，中国将完成全球最高碳排放强度降幅，用全球历史上最短 的时间实现从碳达峰到碳中和 。 诚然，在新冠肺炎疫情给全球发展蒙上阴影，推进联合国2030年可持续发展议程面临更大挑战 的背景下 ，打赢这场硬仗需要作出艰苦卓绝努力 。但二十大报告重申“积极稳妥推进碳达峰碳中和”“深入推进能源革命”“积极参与应对气候变化全球治理”等表述 ，并作出一系列细致部署 ，正 是当今世界最需要 的“行动派”姿态 。  资料图 ：西藏措美县哲古风电项目 。贡嘎来松 摄“双碳”这场经济社会系统性变革，为中国提供了一个中长期愿景 、综合性目标和系统实施平台 ，成为加快生态文明建设的系统性抓手；也向其他国家发出了明确信号，为全球应对气候变化和绿色复苏注入新鲜活力。 中国社会科学院生态文明研究所副所长庄贵阳指出，在后疫情时代 ，通过全方位低碳转型实现“绿色经济复苏”将越来越成为广泛共识。中国明确碳达峰碳中和目标愿景 ，为全球应对气候变化共同行动贡献了关键力量 。 从观念到行动 ，中国的知行合一，则为一同探索构建人与自然生命共同体的更多国家提供了参照和启迪 。 绿色低碳转型之于成熟发达国家， 是相对单纯 的议题，但发展中国家需要更周全 的考量。如中国作为全球最大的发展中国家 ，经济仍有相当增长潜力 。民众对美好生活的向往 ，更要求中国在减碳 的同时 ，继续实现经济量的合理增长 。 “我们最关注的就 是中国如何实现公平 的绿色转型 ，如何将生态文明和经济社会发展协调起来。”世界资源研究所总裁兼首席执行官阿尼鲁达·达斯古普塔认为 ，中国 的做法和经验将给全球带来巨大借鉴意义 。 “统筹产业结构调整、污染治理、生态保护、应对气候变化”“协同推进降碳、减污、扩绿、增长”……二十大报告中具有一体性、综合性的部署，意味着中国不会接受其中任何一项任务偏废 。“单打一”“运动式”的减碳将被纠偏 ，中国冀望通过产业结构调整 、能源转型等，推动发展方式 的实质性转变 ，进而实现经济发展与生态保护协调统一 。 “生态环境问题源于发展 ，也必须在发展中解决 。”邹骥举例说，产业结构调整实际上正是将“人与自然和谐共生”理念与发展紧密结合，并找到二者最大协同点 。他相信 ，生态环境保护会创造出新需求 ，进而成为支撑中国经济发展的新动能 。 更多这样 的新动能正加速释放 ，不断丰富着未来的可能性 。人们期待 ，当“美丽中国”愈加可触可感，“美丽世界”也不会止步于梦想 。(完)
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