43年 就为了一头牛？******
有这么一种牛
它出生在内蒙古乌拉盖草原
现在足迹却已遍布全国
图源：农民日报 华西牛牛群
它让我国拥有
具有完全自主知识产权 的
专门化肉牛新品种
打破了我国肉牛主导品种
核心种源严重依赖进口 的局面
科研人员们为了它整整研究了43年
它究竟有什么特别之处?
今天，让我们一起来认识一下华西牛！
为什么要研究牛？
我国 是农业大国 ，牛是农业生产中 的重要动力来源 ，被称为六畜之首。但随着社会生产力的发展 ，到二十世纪80年代 ，牛逐渐退出农业生产，传统役用牛培育逐渐式微。与此同时 ，随着生活水平的提升 ，居民对肉用牛的需求日渐增加。
怎样把牛从过去的“役用”转变为“肉用”，推动我国养牛业由传统养殖向现代肉牛产业跨越 ， 是摆在科学家面前 的一道难题 。
图源：摄图网
良种是肉牛业发展的关键 ， 是肉牛产业核心竞争力 的主要体现 。但由于农耕传统等多种因素 的影响 ，我国肉牛育种起步较晚，到20世纪80年代，肉牛生产水平仍旧很低 、肉牛良种覆盖面小 、主导肉牛品种种源严重依赖进口 。我国肉牛生产群体中占比65%的西门塔尔牛杂交群体的供种长期依赖国外 ，核心种源 的对外依存度高达70% 。
华西牛有多“牛”？
2021年底 ，经国家畜禽遗传资源委员会审定 ，“华西牛”获得国家畜禽新品种证书。自此 ，我国自主培育 的，遗传性能稳定、生产性能良好 ，符合肉牛产业发展和市场需求 的肉牛新品种诞生。
图源 ：农民日报 “华西牛”新品种审定证书
“华西牛”毛色以红色、黄色为主，少量白色花片相间，腹部、头部、肢蹄、尾梢均为白色。公牛体格强壮 、背部宽厚、肌肉发达 ；母牛体形匀称 、性情温顺 。
图源 ：中国农科院 华西牛种公牛 、种母牛
1. 适应性“牛”
华西牛繁殖性能好，适应面广，既能适应我国的牧区 、农区以及北方农牧交错带 ，也适应南方草山草坡地区 。
2. 肉量产出体重“牛”
华西牛成年公牛体重达900公斤 ，成年母牛550公斤以上，屠宰率62.39% ，净肉率53.95%，平均育肥期日增重达1.36公斤 ，主要生产性能达到国际先进水平。
3. 市场竞争力“牛 ”
据预计 ，到2025年，“华西牛”每年可提供进站采精公牛400头左右 ，我国肉牛自主供种率提升到70% 。到2027年 ，每年提供优秀种公牛将达到500头以上 ，自主供种率将达到80% ，实现核心种源自主可控 。
按照当前遗传进展推算 ，“华西牛”再经过5-10年选育提升，其生长速度、产肉性能和屠宰性能等主要肉用指标将媲美美国 、澳洲等顶级肉用西门塔尔牛核心群 。“华西牛”优秀个体冻精可以对外出口，直接参与国际市场竞争。
43年科研长跑，关关难过关关过！
“华西牛”培育工作起始于1978年 ，2002年至2003年 ，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种科技创新团队首席研究员李俊雅带领团队在云南 、湖北、新疆等地调研后，目光最终停留在内蒙古乌拉盖草原。这里的牧民世世代代养牛和羊，牛群经过改良，是肉牛育种的理想基地 。
图源：澎湃新闻 乌拉盖草原
1. 遗传进展慢？用基因组选择技术 ！
育种之初，李俊雅 的团队就遇上了巨大难题 。由于肉牛世代间隔长 ，繁殖效率低，且生产模式复杂，育种数据收集难度大，导致肉牛育种遗传进展缓慢 。
图源 ：农民日报 研究人员正在进行牛肉脂肪酸含量测定
为此，李俊雅团队组建了我国第一个华西牛基因组选择参考群，率先将基因组选择技术应用到育种工作实践中。参考群内 的全部个体既有表型数据如体高 、体重等 ，又有基因型数据，通过参考群体可以评估后代个体的种用价值好坏，然后根据评估结果实现早期选种留种。
2. 基因芯片昂贵 ？多方支持 ！
基因芯片又称DNA芯片或生物芯片 ，能够对个体基因型进行测定。利用芯片分型的基因组信息，对个体进行准确的育种值估计 ，实现早期选种 ，是全基因组育种技术所依赖的重要工具 。
“最令我难受的是2012年前后 ，我们 的课题一分钱也没有 ，甚至到了要借钱干活 的境地。”李俊雅说 。在选育提高阶段，基因组选择技术所需的基因芯片需要从国外进口 ，而当时 的进口芯片一头牛 的测定费用就高达3000多元 。李俊雅寻求企业 、社会力量 的多方支持 。就这样，团队继续一边干活，一边努力争取更多 的资金支持 。
图源：农民日报 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种科技创新团队主要成员
3. 课题结束意味着保种灭亡 ？打破“魔咒” ！
育种界里有一句老话 ，“课题结束之时就 是保种灭亡的开始 。”肉牛新品种通过审定并不意味着育种 的结束 ，能不能推广下去，能不能保持品质， 是更需要解决 的问题。
李俊雅及其团队把解决方案定为联合育种 。最初，团队与15个养殖户建立了合作。2018年，成立了有22户成员的乌拉盖管理区博昊良种肉牛繁育专业合作社。到2022年，全国“华西牛”核心场户达41家，联合育种企业总数达60余家，形成了“全国一盘棋”华西牛联合育种模式 ，先进育种经验逐渐推广至全国 。
图源 ：腾讯网 255头华西牛从乌拉盖管理区顺利启程 ，远赴山西
资料来源 ：农民日报 、澎湃新闻、科技日报
整理 ：董小娴
“气候传播与公众意识”边会在联合国卡托维茨气候大会上举行******
中国气候变化事务特别代表解振华出席中新社等主办的“气候传播与公众意识”主题边会并致辞。俞岚 摄
中新网波兰卡托维兹12月8日电 当地时间7日 ，来自不同国家 的政界 、业界和学界人士在联合国卡托维兹气候大会中国角“气候传播与公众意识”边会上围绕气候变化与气候传播 、传播干预低碳消费 、电影艺术与气候传播等议题各抒己见 ，并展开了热烈讨论。
此次边会由中国新闻社与中国国家气候战略中心 、中国人民大学联合主办，是今年卡托维兹气候大会“中国角”系列主题边会之一。中国新闻社已连续第六年在联合国气候大会期间举办该主题边会。本次边会由国家气候战略中心综合部副主任张志强和中新社德国分社首席记者彭大伟主持 。
中国政府气候谈判代表团团长、中国气候变化事务特别代表解振华出席边会并致辞 。解振华表示，中国政府高度重视气候变化 的传播工作。近年来，中国在提升公众意识等方面开展了很多工作，越来越多地方各级政府 、企业、社区和媒体通过多种形式扩大了气候变化的影响力 ，提升了公众 的低碳发展意识 。
解振华指出，中国 的低碳发展之路任重而道远 ，气候传播和公众参与还需要从四方面进一步加强 ，即抓住气候变化的大方向 、拓展公众参与的机制设计、将意识转换为实际行动、加强国际合作。
嘉宾出席中新社等主办 的“气候传播与公众意识”主题边会讨论环节 。陈溯 摄中新社编委 、经济部主任俞岚在致辞时表示，当前 ，全球政治经济格局和全球气候治理都面临很多不确定性 。作为媒体人，我们比以往更加迫切地需要向公众讲好气候故事，鼓励更多人自觉加入到应对气候变化的行动中 。她认为 ，在新 的数字化时代，媒体在应对气候变化中 的角色和定位也要与时俱进 ，首要担当是倡导气候变化共识 ，首要任务是提升公共意义和愿景，首要主张 是强化技术驱动，最终目标 是让全球气候治理更有效率 ，促进绿色低碳转型。
在主旨发言环节，中国人民大学新闻学院教授、广西大学新闻传播学院院长郑保卫表示，面对新领域 、新课题 、新挑战，各方应共同努力 ，将气候传播与健康传播整合起来，融为一体 ，向着建设美丽中国和健康中国的宏伟目标阔步前进。
张志强介绍了气候传播干预低碳消费 的领域和路径。他表示，交通 、建筑、日常行为 、衣着和饮食 是碳排放的主要领域，在宏观层面可通过政策 、法规 、标准等进行间接干预 ，微观领域则可通过广告 、影视等实施直接干预。同时，青少年则是低碳消费 的潜在群体。
IPCC核心专家 、印度地球政策中心(TERRE Policy Centre)主席拉杰德拉·山地(Rajendra Shende)介绍了印度和中国在智能生态校园领域 的合作实践 。
绿色和平波兰分部媒体办公室负责人Katarzyna Guzek援引民调结果指出，与五年前华沙气候大会时“大家都不理解可再生能源理念”相比，如今波兰民众对可再生能源 的支持度有了大幅提升，69% 的人支持在2030年前彻底退出煤炭能源 。她表示 ，在气候传播 的过程中，讲述那些受到影响的普通人和社区 的故事 是最为有效 的，“气候变化不 是数字 ，而 是人类正在经历的悲剧”。
绿色金融近年来在中国和世界各国蔚然成风 。国际金融论坛副秘书长兼绿色发展中心主任孙轶颋介绍了如何通过金融手段提高公众气候意识，践行可持续消费。爱丁堡大学商学院商业与气候变化中心联合主任梁希探讨了气候金融与投资者交流 的前沿问题 。
电影艺术与气候传播同样是当天边会探讨的主题。来自世界银行气候变化项目的Kaia Rose以该项目开展 的Climate Countdown影视项目为例介绍如何在年轻人当中推广传播气候意识。英国TVE电视公司项目与合作负责人Nick Rance介绍了该公司与UNFCCC合作开展的2018年全球青年气候变化视频竞赛等案例。深圳航都文化产业投资有限公司董事长陈素平则介绍了通过中国(深圳)国际气候影视大会讲述中国故事的历程。
中新社编委 、经济部主任俞岚在中新社等联合主办的“气候传播与公众意识”主题边会上致辞 。陈溯 摄北京第二外国语学院附属中学校长付晓洁介绍了针对中学生气候与低碳传播意识的调查研究情况 。
在边会讨论环节，美国能源基金会传播项目总监荆卉 、清华大学气候变化与可持续发展研究院项目主管王彬彬 、绿色和平中国分部传播主任关司琪、广西大学新闻学院气候与健康传播中心副主任覃哲等共同讨论了如何将气候意识落实为气候行动 、中国媒体报道气候议题 的热点话题等议题。(完)
| 彩神2地图 |
