二十大·世界观：“二十大对中国和世界具有重大意义”******
南北方过小年不 是同一天 ！原因 是这个>>>****** 中新网北京1月14日电 “二十三 ，糖瓜粘 ，灶君老爷要上天。”今天 是农历腊月二十三 ，北方称其为“小年”。小年一到 ，距离新年也就不远了 。对于大部分南方地区的朋友而言，腊月二十四才会迎来小年。南北方过小年不 是一天？其实，这与民俗文化 的地域性差异等多种因素有关 。  1月14日，农历腊月二十三，中国北方小年 ，河北石家庄迎来2023年首场大范围降雪 。图为小朋友正在打雪仗 。 中新社记者 翟羽佳 摄小年，也称“祭灶节” 。祭灶是一项古老的习俗 。旧时，差不多家家户户灶间都设有“灶王爷”神位 ，人们称其为“灶君司命”，在传说中 ，他被视为一家 的保护神，因此受到崇拜 。 有说法称 ，民间祭灶源于古人拜火习俗 。《释名》提到 ：“灶。造也 ，创食物也。”灶神 的职责就 是执掌灶火 、管理饮食 ，后来扩大为考察人间善恶 ，以降福祸 。 “祭灶是很早就有的一个仪式，但祭灶节或者说小年成为春节年俗 的一部分 ，应该 是在汉代以后 。”民俗专家王娟曾在接受中新网记者采访时这样解释道 。 而“祭灶”也称看作 是新年开始 的标志之一。换句话说，小年 是春节 的序曲 ，意味着过年模式开启。  资料图 ：春节临近，北京街头年味渐浓 。 中新社记者 蒋启明 摄过去很长一段时间，网友们对于不同地方过小年的日期不一致，都表达了自己的看法。 其实 ，对于过小年的日期 ，古代有“官三民四船五” 的传统 ，即官家 的小年 是腊月二十三 ，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五 。 晋代名人周处写过一部《风土记》 ，记录了不少地方习俗与风土人情 ，其中提到：“腊月二十四日夜 ，祀灶 ，谓灶神翌日上天，白一岁事，故先一日祀之。” 有说法称 ，传统上的小年是在腊月二十四 。因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三拜灶王爷，北方地区百姓随之效仿，也提前一天在腊月二十三过小年 。  资料图 ：农历腊月二十三，中国北方的“小年” ，一副超大 的巨幅春联亮相千年古城河北正定 ，民众感受着浓浓的节日气氛。图为春联中间的巨大“福”字 。中新社记者 翟羽佳 摄随着时间推移，北方地区逐渐以腊月二十三为小年，南方地区则多半把腊月二十四定为小年 。 对于这种“官三民四” 的说法，民俗专家王娟基本认可 。“总体来说 ，北方一般都 是腊月二十三，南方则是腊月二十四 ，但由于人口流动等原因 ，这并不绝对。” 在她看来，古代皇家修历法时，一般会规定重要节日的时间 。过小年日期 的不同 ，可能与古代不同朝代实行的历法、习俗 的地区性差异等很多因素有关，难免会出现日期不统一 的情况。 小年日期 的不一致 ，也从侧面说明了中国传统民俗文化的丰富性和多样性。王娟曾表示，不管小年是在哪一天，都 是表达人们对庆祝活动阶段性 的区分，期待有一个美好 的未来。 无论 是在北方还是南方，小年 的到来都会让年味变得越来越浓 ，这其中升腾 的 是深情的眷恋 。  资料图：祭火 是蒙古民族最古老 的祭祀活动之一，这一习俗已经沿袭近千年，过去蒙古人吃饭前首先要用奶酒敬火，现在则要在每年腊月二十三举行最隆重 的祭火活动，被世人称为祭火节。乌仁花 摄“糖瓜” 是小年较有代表性的食物 ，一般用黄米和麦芽熬制而成 ，把如此制作而成的长条形麦芽糖称为“关东糖”，制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。 “糖瓜粘性很大 ，过去也叫‘胶牙饧’，在北方习俗中比较常见 。”在王娟 的记忆中 ，对许多年长的人来说，过去物质很匮乏 ，小时候吃的糖瓜 ，是一种带点奢侈性质 的食物 。 而新年的甜味，便藏在小小的糖瓜里 。 有的地方也会在腊月二十三这天蒸粘糕、吃粘糕，寓意“年年高” ；在福州，甘蔗是祭灶必备的食物 ，取其“节节高”之意，为新一年讨个好彩头。 “二十三糖瓜粘，二十四扫房子” ，一首流传至今的过年谣，唱出了人们最为简单质朴 的心愿：新一年平安喜乐 ，生活甘甜如蜜。(完)
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