(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客 :创意美食“大PK”******
中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴 ,年糕风味“大PK”。1月18日,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动 ,用各式各样 的年糕美食和丰富 的年俗活动 ,款待来自四方的食客。
小朋友品尝现场 。 徐烽 摄在活动现场 ,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食 的拿手好菜。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕 、咸齑年糕汤 、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹 、鱼鲞年糕煲……一边 是大厨现场烹饪 ,一边 是食客拿着筷子“蠢蠢欲动” 。
“新鲜的年糕现场制作,味道特别好 。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味 的代表, 是不少人记忆里的乡愁 ,“特别是早早回家过年 的我 ,一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场 。 徐烽 摄年糕捣起 ,年味便近了 。在氤氲的蒸汽中,刚煮好的米粉被倒入石臼 ,一上一下来回捣 ,年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透 、富有弹性 ,让人垂涎欲滴 ,糯糯 的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖 。
现场 ,年糕团一上桌 ,热情 的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕” 。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡”的美誉,以年糕为主题 的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们的年糕品牌在传承中创新 ,Logo、Slogan、IP全新发布 ,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来 ,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法 ,激活年轻客群的猎奇心理 ,带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示 。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄苏炳添赛季首秀夺冠 60米室内赛跑出6秒59****** 中新社北京2月3日电 北京时间3日 ,中国短跑名将苏炳添在世界田联室内巡回赛瑞典哥德堡站比赛中迎来赛季首秀,60米预赛他跑出6秒75小组头名晋级 ,决赛中跑出6秒59夺冠,取得了赛季“开门红”。 苏炳添在东京奥运会跑出9秒83,是首位进入奥运会百米决赛 的亚洲选手,也 是目前亚洲纪录保持者。去年苏炳添遭遇了膝盖伤病,在尤金世锦赛100米半决赛跑出10秒30 ,排名小组第八 ,无缘决赛。 世锦赛结束后,苏炳添没有参加国际比赛 。经过冬训调整和备战 ,苏炳添于今年1月底奔赴欧洲 ,开启新赛季征程 。在男子60米项目上,苏炳添的个人最好成绩为6秒42 ,他也 是该项目全国纪录、亚洲纪录保持者 。 此次室内巡回赛 是苏炳添2023年首次参加正式比赛。男子60米比赛分为预赛和决赛两个部分 ,预赛共21名选手参赛,分为三组 ,苏炳添在预赛第三组出场,他以6秒75的成绩轻松冲线 ,排名小组第一晋级。日本选手东田旺洋以6秒71排在预赛总排名的首位 。 决赛成为苏炳添与东田旺洋的较量,枪响后苏炳添展现出强大的起跑优势 ,中途加速阶段东田旺洋逐渐缩小与苏炳添之间 的距离 ,不过冲刺关头苏炳添依然保持住领先优势 ,以6秒59 的成绩率先撞线 ,比东田旺洋领先0.01秒 ,东田旺洋以6秒60获得亚军 。 苏炳添此次出征室内赛,也是为今年 的布达佩斯世锦赛 、杭州亚运会热身 。完成本站赛事后,苏炳添将继续在欧洲参赛 。(完) (文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |