麦当劳中国CEO张家茵 ：中国市场为麦当劳提供了独一无二的发展机遇******
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编者按 ：
走进在华跨国企业 ，听外企老总谈“中国式现代化机遇” 、释“经济全球化之道” 。
中新网11月3日电题：麦当劳中国CEO张家茵 ：中国市场为麦当劳提供了独一无二 的发展机遇
中新财经 吴家驹
“过去十年中，面对复杂多变的全球形势 ，中国经济保持了高速增长 ，在世界经济增长中扮演着越来越重要的角色。”麦当劳中国首席执行官张家茵日前接受中新财经专访时如是说 。
张家茵表示 ，过去十年 ，中国努力激发市场主体活力 ，持续完善市场体系建设 ，为麦当劳中国 的稳健发展提供了不断优化 的营商环境。预计到2022年底 ，麦当劳中国开设的餐厅将达5000多家，五年间餐厅数量翻了一番多。
访谈实录摘要如下：
中新财经 ：自1990年在深圳开设中国第一家餐厅以来 ，麦当劳已经深耕中国市场30多年 。近十年来，中国市场发生了巨大的变化 ，作为见证者之一 ，麦当劳如何看待中国市场这十年 的发展与变化 ？
张家茵 ：1990年麦当劳刚进入中国时，北京、上海和深圳等城市 的麦当劳餐厅一座难求，今天麦当劳近5000家餐厅遍布全国各地。
麦当劳的迅猛发展 ，得益于中国过去30年 的快速成长。在这30年中 ，中国经济迅速发展 ，居民收入保持增长，消费需求更多样化 。近10年，中国努力激发市场主体活力 ，持续完善市场体系建设 ，为麦当劳在中国 的稳健发展提供了不断优化的营商环境 。中国政府致力于营造市场化 、法治化、国际化一流营商环境，这为2017年麦当劳与中信及凯雷战略合作、共同发展中国内地和中国香港地区 的业务创造了客观条件 ，助力麦当劳中国进一步深入本土化 ，加速在中国的成长。
麦当劳见证了中国经济发展的浪潮 ，并植根中国 ，用创新、成长与中国社会经济 的发展同频共振 。
中新财经 ：进入中国市场以来，麦当劳采取了哪些本土化策略 ？
张家茵：过去30年，麦当劳见证了中国一个又一个的辉煌成就 ，而中国市场 的巨大消费潜力也为麦当劳提供了独一无二的发展机遇 。我们的本土化策略聚焦开设新店扩张市场、发展非堂食业务 、加快新品开发和驱动数字化赋能，不断加速在中国 的发展 。
2017年起 ，麦当劳与中信及凯雷战略合作，共同发展中国内地和中国香港地区的业务，标志着麦当劳中国进入“金拱门”时代 ，植根中国，充分利用本地资源，加快决策 ，捕捉快速发展的中国市场机会 ，进一步加速了麦当劳中国 的本土化进程。
如今，麦当劳中国已有近5000家餐厅 ，员工超18万，已成为麦当劳全球第二大市场 ，也是增长最快的市场，并实现了高度数字化，赋能业务成长。
中新财经 ：面对消费的新理念、新趋势，麦当劳中国在产品研发和服务创新作了哪些改变 ？
张家茵：麦当劳中国始终密切关注中国市场快速变化 的消费者需求。以标志性的经典产品 、数字化驱动 的便捷性和高度定制化的会员服务为关键增长驱动因素，持续推动“金拱门时代”高质量的快速增长。
作为西式快餐品牌，麦当劳中国积极收集消费者反馈 ，不断丰富菜单 ，已成功为中国消费者推出麦辣鸡腿堡、板烧鸡腿堡 、麦辣鸡翅 、麦麦脆汁鸡和咔滋脆鸡腿堡等产品。其中 ，麦麦脆汁鸡和咔滋脆鸡腿堡 是麦当劳中国进入“金拱门时代”后 的最新成果 。2021年麦当劳中国启用新总部大楼 ，设有创新菜单实验室与餐厅数字厨房，创新贯穿研发 ，2021年共推出超过160款新产品。
近年来，随着移动互联网和数字化的快速发展，中国消费者对食物便利性 的要求与日俱增 。麦当劳中国通过加速开店、持续创新和驾驭数字化变革，满足消费者 的新需求 。
2017年进入“金拱门时代”后 ，麦当劳中国发展不断提速。预计到2022年底 ，麦当劳中国开设的餐厅将达5000多家 ，五年间餐厅数量翻了一番多 ，扩大了为消费者提供美味和服务 的范围。另外 ，我们对线下渠道业务平台持续创新，以更好地满足各类消费者 的消费习惯，例如可以便捷取餐带走的智慧取餐柜“M to Go”，以及可以驾驶汽车直接点餐 、取餐 的得来速等。
在线下快速扩张 的同时 ，麦当劳中国也加速布局在线业务 。我们在多个平台提供线上点餐平台、支付及服务 ，并在多个电子商务和社交商务平台上开设线上商城。无论 是取货 、送货 、直播优惠券 、订阅卡 、信用卡积分还是兑换优惠券 ，顾客都可以选择他们喜欢的渠道和方式下单。
此外 ，疫情下消费者对于餐饮外送的需求越来越旺盛。在此背景下 ，麦当劳中国近5000家餐厅的90%以上提供承诺30分钟必达 的“麦乐送”外送服务 。如今，麦乐送已成为麦当劳中国整体销售重要引擎 ，并保持强劲增长 。
中新财经 ：今年9月麦当劳中国发布了在中国的首家“零碳餐厅” 。未来麦当劳中国在“双碳”领域还有哪些布局 ？
张家茵：在过去 的十年中，我们看到中国在加快经济发展的同时 ，不断加速推动绿色发展 ，将尊重自然 、顺应自然 、保护自然作为现代化建设 的内在要求 。中国加快发展方式绿色转型 ，实施全面节约战略 ，发展绿色低碳产业，倡导绿色消费，推动形成绿色低碳 的生产方式和生活方式 ，这与麦当劳中国的绿色发展理念不谋而合。
餐厅是麦当劳业务 的核心，麦当劳中国始终致力于建设绿色餐厅 ，推动餐厅不断进行设备优化 、营运调整以实现节能减排。对于新开设的餐厅，麦当劳从选址、设计和建造都严格实现安心环保可持续 ，并获得国际权威 的LEED认证。截至目前，麦当劳中国已经有1600家LEED认证绿色餐厅。预计到2022年年底 ，麦当劳中国将开设超过1800家LEED认证绿色餐厅。
此外 ，麦当劳还积极致力于绿色餐厅的创新突破 。9月20日，麦当劳北京首钢园餐厅正式开业 ，该餐厅参照国际权威能源与环境设计先锋(LEED)评级零碳排放标准和零能耗标准进行设计 、施工 ，餐厅建设超过2000平方米场地内太阳能光伏发电系统 ，年均发电量33万千瓦时 ，满足餐厅日常运营电力需求 。
餐厅也 是麦当劳与消费者互动 、沟通最重要的窗口，麦当劳中国通过线上线下 的消费者科普和互动，将绿色体验贯穿到顾客旅程的各个环节，鼓励绿色减碳 的生活方式。
在麦当劳餐厅 ，顾客可以体验到麦当劳“绿色回收”核心平台“重塑好物” 的各种成果。该项目产品中的海洋塑料回收椅 、“懵懵小象” 、宝宝椅和绿色餐盘等成果也已陆续在麦当劳中国绿色餐厅中亮相。麦当劳绿色餐厅还为消费者提供100%可持续森林认证原纸(FSC)包装袋 、免吸管饮料杯和可降解塑料饮料袋等“绿色包装” ，在确保消费者用餐体验的前提下 ，使用更绿色 的包装 ，减少包材和塑料，并使用可持续认证原纸 。
中新财经 ：当前 ，全球经济形势复杂多变。这是否会对麦当劳在中国 的业务产生影响 ？未来麦当劳在中国市场将如何开展业务布局？
张家茵：我们看到过去十年中 ，面对复杂多变的全球形势，中国经济保持了高速增长，在世界经济增长中扮演着越来越重要的角色。
麦当劳将继续扎根中国市场，在洞察本土顾客 的口味以及生活形式的基础上，加速新品 的创意及研发，不断推陈出新，为顾客持续带来充满新鲜感 的美味产品。同时，麦当劳中国将继续开设新餐厅、驾驭数字化变革和加快业务平台创新 ，覆盖更多的市场 ，满足顾客日新月异 的消费需求 。
同时，我们也关注中国的绿色未来，我们与权威专业的合作伙伴一起 ，联动上下游供应商，以绿色发展引擎驱动业务的可持续增长 ，降低对环境的影响 ，在绿色餐厅、绿色包装 、绿色供应链和绿色回收方面不断探索和发力，为下一代创造更绿色 的未来。(完)
绿色建筑在亚洲渐成主流 中国绿色建筑发展迅猛****** 中新网2月2日电 题 ：绿色建筑在亚洲渐成主流 中国绿色建筑发展迅猛 中新财经记者 闫晓虹 最新研究报告显示，绿色建筑在亚洲逐渐成为主流 。中国绿色建筑起步相对较晚 ，但发展迅猛。 仲量联行2日发布的《可持续发展 的价值 ：亚洲地区绿色资产溢价的有力佐证》报告显示 ，对能源成本 、可持续发展和脱碳目标 的追求已成为企业租户对绿色楼宇租赁需求增加 的主要驱动力，目前亚洲绿色楼宇市场仍处于供不应求的状态 ，越来越多的企业愿意付出更多 的租赁溢价以达成其可持续发展目标。 本次报告调研了亚洲14个主要城市的3089座甲级办公楼 ，以评估相关区域及市场内获得或未获得绿色资质 的资产表现。研究发现 ，自2016年开始 ，获得绿色认证的甲级办公楼比例稳步上升 ，从12%攀升至42% ；截至2022年第三季度，亚太区城市平均绿色认证甲级办公楼存量达42%，其中，新加坡 的表现最为亮眼 ，绿色建筑认证比例高达90%；在调研覆盖 的中国城市中，上海以甲级办公楼存量44%获得LEED(能源与环境设计先锋)认证位居第一 ，北京紧随其后为41%，广州为34% 。 报告称 ，自2005年首个中国建筑获得LEED金级认证以来 ，绿色建筑数量在国内呈现指数式增长。此外，中国住房和城乡建设部设立了明确的目标：到2025年，中国城镇新建建筑将全面执行绿色建筑标准，星级绿色建筑占比将达30%以上 。办公楼作为中国城镇建筑的重要组成部分和承载商业活动 的主要空间， 是达成这一目标的关键 此外，报告显示 ，在亚洲，现有 的通过绿色认证 的甲级办公楼存量中有75% 是在2015年《巴黎气候协定》通过后新增的，且非绿色认证办公楼数量同样年年攀升；反观需求端 ，近年来 ，企业对不动产组合绿色认证占比提升的需求日益迫切，因此，目前亚洲地区绿色资产市场仍处于供不应求 的状态，乘势升级改造可持续 的办公空间 是关键。(完) 压大小赚钱平台地图 |
