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科技是第一生产力******

  作者 :吴善超

  复兴号以时速420公里交会和重联运行 ,智能型动车组实现时速350公里自动驾驶 ,都是世界首次;时速400公里可变轨距高速动车组下线,可实现跨国互联互通……中国高铁享誉世界 ,展现着科技创新 的强大力量 。

  党 的二十大报告提出 :“必须坚持科技 是第一生产力、人才 是第一资源、创新 是第一动力 ,深入实施科教兴国战略 、人才强国战略、创新驱动发展战略,开辟发展新领域新赛道,不断塑造发展新动能新优势。”这深刻体现了我们党对科技推动生产力发展的规律性认识 ,进一步丰富发展了马克思主义生产力理论,为新征程上推进科技创新、实现创新发展提供了科学指引 。

  习近平总书记指出 :“科技创新,就像撬动地球的杠杆 ,总能创造令人意想不到 的奇迹。”科技 是第一生产力,是先进生产力的集中体现和主要标志。人类历史上每一次重大科技进步都改进了劳动工具,提高了劳动者素质,带来劳动生产率极大提高、产业结构快速优化升级 ,给经济社会发展增添强大驱动力 。当今时代 ,科技创新极大拓展人类认知 的广度 、深度 、精度, 是经济社会发展的重要引擎 ,也是应对许多全球性挑战的有力武器 ,日益成为影响世界现代化进程 的关键变量 。

  以习近平同志为核心 的党中央把握世界发展大势 ,立足当前 、着眼长远 ,把科技自立自强作为国家发展 的战略支撑 ,推动实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略 ,坚定不移走中国特色自主创新道路,我国科技事业发生了历史性、整体性 、格局性重大变化。“蛟龙”深潜、“嫦娥”揽月 、“羲和”探日 ,云计算、人工智能、大数据等数字技术发挥积极作用,C919大型客机交付用户,载人航天创造多个“首次”……一系列重大创新成果竞相涌现 ,一些前沿领域开始进入并跑 、领跑阶段 ,中国科技实力正在从量 的积累迈向质的飞跃 、从点 的突破迈向系统能力提升 。我国全球创新指数排名从2012年的第三十四位跃升至2022年的第十一位,科技进步贡献率从52.2%提升到超过60% ,迈进创新型国家行列 。

  也要看到,我国科技创新能力还不够强 ,仍有不少“卡脖子”难题亟待解决 ,迫切需要更好发挥科技第一生产力 的关键作用。进入新发展阶段 ,我国经济社会发展和民生改善更加需要科学技术解决方案 ,占领全球新一轮科技竞争制高点也更加需要完善科技创新体系 ,加快实施创新驱动发展战略 ,努力实现高水平科技自立自强 。必须坚持创新在我国现代化建设全局中的核心地位 ,健全新型举国体制,强化国家战略科技力量 ,提升国家创新体系整体效能 。集聚力量开展原创性引领性科技攻关 ,塑造新引擎 、培育新动能,推动中国式现代化行稳致远 。

  习近平总书记指出:“科技创新活动不断突破地域 、组织、技术的界限,演化为创新体系 的竞争” 。适应新形势新任务 ,要大力增强科技创新协同性 ,促进科技第一生产力优化布局。要聚焦协同之“的” ,提升系统集成效率 、效益、效能;明晰协同之“责”,明确功能定位 ,推动创新各主体 、诸要素互动互促互补;架设协同之“桥”,发挥科技群团 、社会组织等桥梁纽带作用 ,拓展创新合作网络。促进跨界协同 ,加强企业主导 的产学研深度融合 ,推动创新链产业链资金链人才链深度融合。扩大国际科技交流合作 ,加强国际化科研环境建设,形成具有全球竞争力 的开放创新生态 。(吴善超)

(新春走基层)台湾美食业主盼“团圆”:一起打拼向未来******

  中新网福州1月22日电 (彭莉芳)尽管两岸“小三通”客运航线部分恢复通航了,陈人泽还是选择留在福州过年 ,筹划“陈家蚵仔煎” 的新发展 。

  农历正月初一,陈人泽就赶往厦门曾厝垵考察 ,准备在厦门这个滨海旅游城市 的“网红”小渔村寻一家新租铺 ,扩大“陈家蚵仔煎” 的生意版图。

陈人泽正在做“蚵仔煎”。 吕明 摄陈人泽正在做“蚵仔煎” 。 吕明 摄

  从独自一人在福州打拼,到给摊铺招徕助手,再到如今有了三个连锁品牌摊铺,陈人泽 的生意可谓红红火火 。

  “看夏天能不能把儿女们接过来,一家人在大陆团圆,一起打拼 。”这是60岁 的台湾美食业主陈人泽 的兔年“新”愿 。

  陈人泽来自台中,在福州市台江区宁化路夜市经营着一家名为“陈家蚵仔煎”的摊铺。进入宁化路夜市,跟着人流走 ,在人潮最为涌动的摊位前 ,就能找到忙着做蚵仔煎 的陈人泽 。

陈人泽正在做“蚵仔煎” 。 吕明 摄陈人泽正在做“蚵仔煎”。 吕明 摄

  “价不高,味极鲜,老板很亲切” ,加上许多当地网红博主 的推荐,让“陈家蚵仔煎”在许多本地美食推荐榜单上名列前茅 。往来 的食客 ,也喜欢称陈人泽为“阿泽” 。

  陈人泽告诉记者 ,生意最好的时候在夏天,年龄横跨老中青的食客顶着夏夜余热慕“食”而来 ,只为尝尝他做的台湾小吃“蚵仔煎”,每日限售三百份 。

陈人泽准备从住地出摊。 吕明 摄陈人泽准备从住地出摊 。 吕明 摄

  蚵仔煎 是闽台传统小吃 ,“人气”在两地夜市居高不下。磕开鸡蛋,铺上海蛎,倒入地瓜粉浆,待表面煎到金黄 ,撒上豆芽青菜 ,再淋上咸甜 的酱料 ,一份软嫩鲜甜 的蚵仔煎就“大功告成” 。

  在陈人泽看来,蚵仔煎制作简单 ,风味极佳的关键,在于食材 的新鲜和酱汁的地道 。

  为此 ,陈人泽的厨房里没有隔夜食材 ,鸡蛋 、包菜、黄豆芽须赶早市购买 ,牡蛎则请人从海边送来。下午三点切完菜后,他将西红柿现榨成汁 ,将糖 、盐 、蒜 、醋按比例搅匀,静置些时 。

  “这样做虽麻烦,但味道好 !”陈人泽说,酱汁有“新鲜 的酸味” ,吃时“生津”,是正宗 的台湾南部口味 。

陈人泽正在清理餐车。 吕明 摄陈人泽正在清理餐车。 吕明 摄

  除夕,他给自己放了个假 ,用一顿火锅犒劳过去辛劳 的一年,与远在台湾 的家人视频连线聊家常 。

  陈人泽 的父母在台湾逢甲夜市卖了六十几年 的蚵仔煎 ,他也耳濡目染,传承了家中 的好手艺。他说,自己一辈子就做了三件事 ,一是年少时在台湾开了10年车厂做汽车装配;二 是2003年看到大陆 的发展前景 ,跨海到义乌做贸易 ;三 是2009年在大陆重拾蚵仔煎这一老本行 。

  “死小孩 ,家里很忙还不赶紧回来。”陈人泽向记者绘声绘色地模仿父母当年从电话传来的埋怨 。但他还 是选择留在大陆发展,“当然要留在这,见证它强起来。”

  十几年来 ,陈人泽带着他的蚵仔煎 ,奔波于大陆大大小小的美食展做展销,也“跑透了”大陆 的大好河山。

陈人泽正在制作“蚵仔煎”秘制酱汁。 吕明 摄陈人泽正在制作“蚵仔煎”秘制酱汁。 吕明 摄

  “大陆的地理我知道,小时候教科书上都有写!”《三国演义》是陈人泽的启蒙读本,一有时间,他就跑去看看书中 的城市 ,如赤壁 、荆州 、襄阳 、南充等。到常山赵家庄时,他尤为兴奋 ,这是常胜将军赵子龙的故居,赵子龙 是他最爱 的三国人物。

  奔走于天南海北 ,他感慨于大陆幅员辽阔 ,风味小吃数不胜数 ,每个地方有不同的文化特色与人文风情,“北方美食量大 ,南方菜精致小巧 、味偏酸甜 ,西北面食堪称一绝”。他笑说 :“如果到四川做蚵仔煎,得做成麻辣味才有人吃。”

  陈人泽也感慨大陆基础设施建设特别 是交通的进步 ,“现在 ,许多城市之间‘一日生活圈’形成了 。十几年来,大陆人的生活是往上升的 。”

  三年前,陈人泽机缘巧合来到福州,看准当地夜市经济 的发展前景,一头扎进福州夜市做连锁小吃,推广台湾蚵仔煎 。

  “东西煮出来 是对客人的责任 ,味道失之毫厘,客人都吃得出来 。”三年来,他根据当地人的口味以及客户的反馈 ,不断调整食材出搭配比例,这 是他 的摊铺受顾客青睐的原因。

  今年,陈人泽想把蚵仔煎摊铺开到闽南 ,极具人流量的旅游胜地曾厝垵成为首选 。他表示,希望能在与台湾人文风情相似 的闽南 ,推广更丰富的台湾美食 。

  “陈家蚵仔煎”春节打烊 ,不少老顾客纷纷在微信上问陈人泽什么时候可以再吃到蚵仔煎 。“尽快尽快,只要钓牡蛎的渔民开工,我就复工。”陈人泽乐呵呵答道。(完)

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